为加强学校⾷堂疫情期间⽤餐管理，降低交叉传染的风险，强化对⾷堂就餐环境和服务的管理，特制定本制度。

⼀、⾷堂供餐实⾏分时错峰制度，对⽤餐时间进⾏调控，延长供餐时间(含早、中、晚)，原则上以套餐(盒饭)为主，实⾏分发制。

学⽣就餐时间：

早餐：6:40—8：00

①6：40-7：10师范与艺术学院;

②7：10-7：35⼯程技术学院、现代服务学院;

③7：35-8：00中职部、财经学院、体育学院。

中餐：11:30——13：00

①11：30-12：05师范与艺术学院;

②12：05-12：30⼯程技术学院、现代服务学院;

③12：30-12：55中职部、财经学院、体育学院。

晚餐：16:30——18：00

①16：30-17：05师范与艺术学院;

②17：05-17：30⼯程技术学院、现代服务学院;

③17：30-18：55中职部、财经学院、体育学院。

教职⼯就餐时间：

早餐：7：15——8：00

①7：15-7：35在校值班⼈员、辅导员、阿城区教师;

②7：35-8：00以通勤车到的时间为准分散就餐。

中餐：11：30——12：15

①11：30-11：45⾏政⼈员;

②11：45-12：00师范与艺术学院、⼯程技术学院;

③12：00-12：15现代服务、财经、体育学院及中职部。

⼆、疫情期间，严格执⾏错峰就餐制度，后勤事务管理中⼼、各⼆级学院负责对师⽣⽤餐时间的'监督管理。

三、要加强对⾷堂监管，确保按时按点⾜量供餐，保证饭菜质量。

四、⾷堂供餐时，原公共区域使⽤物品和个⼈⾃助添盛主⾷全部取消，由⾷堂专⼈提供(含餐盘或⼀次性餐盒发放、打粥、调味品等)。

五、⾷堂供餐时，原循环使⽤筷⼦取消(使⽤⼀次性⽅便筷⼦)。

六、就餐⼈员按照指定时间到餐厅吃饭并配合⾷堂⼈员进⾏就餐前体温检测，检测后按照防疫间隔距离要求列队打饭，严禁插队。

七、就餐⼈员按顺序就坐⽤餐(由专⼈引导，按餐桌号依次就餐)，⾯朝东就坐，坐下吃饭的最后⼀刻才可摘掉⼝罩，其余时间务必佩戴⼝罩。就餐时2⼈⼀张桌⼦，禁

⽌2⼈以上同⾏和聚堆唠嗑。

⼋、档⼝外部由⾷堂合作经营商户安排专⼈负责监督排队秩序及就餐⼈员数量，内部由后勤伙⾷科值班⼈员进⾏管理监督。

九、有发热、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的就餐者不要进⼊⾷堂，可委托⾷堂或他⼈送餐。

⼗、⾷堂供餐、⽤餐区域，实施每餐后定期消毒;师⽣⽂明⽤餐，做到不剩饭、不剩菜。就餐后，严格餐厨垃圾的分类管理，避免餐厨垃圾污染环境及传播疾病。

⼗⼀、对于错峰就餐制度执⾏不⼒的部门、⼈员以及商户，学校将追究主要管理⼈员的责任。

疫情期间食堂错峰就餐制度方案精选6

为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控⼯作，加强学校餐厅防控管理，满⾜师⽣就餐需求，保障⼴⼤师⽣员⼯的⽣命健康安全，特制定本⽅案。

⼀、餐厅通风措施餐厅属于⼈员密集区域，应加强空⽓流通，最⼤限度引⼊室外新鲜空⽓。

1.合理开启部分外窗，使餐厅具有良好的⾃然通风效果，加强室内外空⽓流通;

2.楼梯间或密闭区域(⽆外窗不通风区)，应定期开启消防排烟设备(动⽤后要恢复到消防体统正常状态)，确保各区域空⽓流通。

3.餐厅具体通风措施：