6、维持餐厅卫生,不得随地吐痰。
用完餐后,及时清理个人桌面,剩饭剩菜要集中倒入剩饭、剩菜回收处,餐具、餐盘轻放到餐具回收盆,同时要保持桌面和地面的清洁。
7、爱惜粮食,养成勤俭节约的好习惯,适量买饭菜,饭菜不够可以添加,杜绝浪费现象。
8、节约用水、用电,爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若是人为因素损坏,照价赔偿。
9、未经允许,不能随意进入餐厅后堂及操作间。
尊重炊事人员,服从食堂管理人员及值班教师的管理、调度,有问题需要解决应及时反应到总务处。
防疫期间食堂管理制度和要求8
1、住宿生打饭前由生活指导教师组织按宿舍排队,按先后顺序进餐厅,不大声喧哗、不拥挤、不乱敲盆勺。
2、服从生活指导教师管理,不无理取闹。
3、坐在指定位置用餐,不随便乱跑。
4、注意节约粮食,保持桌面、地面整洁,杜绝浪费现象发生。
5、吃饭后将将剩饭、菜倒在指定位置,不随地乱扔。
6、用餐后及时清洗餐具,保持干净,坚持每天消毒一次。
7、把洗干净的餐具对号放入柜内,不乱抓别人的餐具,注意保持柜内卫生。
8、注意节约用水,经常对学生进行节水、节电、节粮教育。
9、住宿生入伙后必须在食堂用餐,如不提前请假无故不到食堂吃饭,一律不退伙食费。
10、住宿教师和常在食堂吃饭的教师需要事先定餐。
11、餐后由生活指导教师组织学生打扫餐厅,炊管人员进行整理。