在单位内设置打包盒和餐厨垃圾专用回收点,避免餐厨垃圾污染环境和传播病菌病毒。
疫情期间工地错峰就餐制度3
为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作,加强食堂防控管理,在保障广大员工的生命健康安全的前提下,满足员工就餐需求,结合单位食堂实际情况,制定如下制度:
一、公司全面复工后,职工用餐人数较多,为降低聚集用餐带来的疫情传播风险,应对疫情防控要求和满足职工就餐需求,职工食堂从x月xx日起将恢复堂食和分时错峰就餐。
二、早费和晚费。
以堂食和取餐打包回岗位就餐相结合,职工可在食堂就餐,也可取餐打包回岗位。
每张餐桌只允许坐一人,就餐者都面朝北就座用餐。
三、中盘采取堂食方式,错峰就费。
1、常日班职工在食堂就餐分时错峰就餐。
恢复自选菜品方式,按所取菜品种类、数量、单价结算餐费。
2、分时错峰就餐第一周的时间安排如下(如调整就餐顺序和时间,另行通知):
第一批就餐时段11:50-12:10部门:汽检部、仪控部、化学部、燃运部、生产服务部第二批就餐时段11:30-11:50部门:炉检部、电检部和发电部第三批就餐时段12:10-12:30部门:职能部门及生服公司
四、在职工食堂就餐具体要求
1、餐前、餐后洗手。
进入食堂前,在门外洗手池用肥皂洗手;
就餐结束后,可在食堂外的洗手池或回班组洗手。
2、戴口罩、快进餐、不逗留。
除进餐时可摘下口罩外,其余时间必须都佩戴好口罩;
进餐时禁止相互交谈,尽快就餐,进餐结束马上戴好口罩,将餐具送至收餐区,禁止在食堂逗留。
3、按规定时间分时错峰用餐。
就餐刷卡记录将提供给人资部,对未按分时错峰要求提前用餐的员工给予通报考核。
4、在食堂内外排队等候、取餐、走动时,相互之间保持距离,尽量避免身体接触;
尽量不用手接触餐桌椅,也不要用手触摸面部。
5、每个餐桌只允许坐一人,就餐者都面朝北就座用餐。
食堂内用餐人员较多时,将采取限流措施,所有就餐人员必须服从管理。
6、原则上禁止非本公司职工在食堂用餐。
五、食堂工作要求
1、严格食堂人员管理。
加强对食堂工作人员的健康排查,每天对在岗员工进行晨检和体温检测,加强个人卫生管理。
员工须配戴口罩、穿着工作服上岗,并及时更换口罩,每天对工作服进行洗涤和消毒。
进入操作区要对手部等进行清洁消毒,加强洗手及消毒频次,保持手部卫生。
开工前进行线上岗前培训,针对个人防护及安全问题进行全面讲解。
2、确保食堂清洁卫生。
每天对食堂加工区域、就餐区域进行清洁消毒,食堂后厨实行封闭管理,非食堂工作人员不得进入后厨。
定时开窗通风或保持新风系统正常运行,保证就餐场所和加工场所空气流通。
严格废弃口罩、餐厨废弃物等垃圾分类投放管理,及时清运垃圾,做到日产日清,井每天对垃圾桶进行清洁消毒。
3、严格就餐和测温管理。
食堂就餐前测量体温、消毒、并正确佩戴口罩方可进入食堂,食堂内部准备有洗手液,就餐前先洗手。
公司采用错时就餐规定,就餐时采用单边就坐,减少面对面就餐传播风险。
食堂将提供一次性不可回用餐具,禁止餐具重复使用。