1、饮水必须自带独用茶杯,不喝生水、凉水,不吃生菜、凉菜。
2、学生应做到不随地吐痰,不随地大小便;勤剪指甲,饭前便后要洗手,防止病从口入;日常生活中要勤洗澡、勤换衣服,保持清洁卫生。
3、洗手设施要放置消毒肥皂。(总务处负责)
三、厨房卫生消毒制度。
1、为加强学校饮食安全,防止病从口入,对食堂的餐具、炊具、室内设施作如下规定:
2、食堂对炊具、餐具,坚持每次用餐后,用消毒水清洗。每天对餐具用开水蒸煮10—20分钟。对消毒后的炊具要有保洁措施。
3、采购回来的肉、菜一定要洗干净。菜要洗3次,做到无杂物;食物要煮熟,坚持不出不卫生食品。
4、炊事用具要经常保持清洁,每餐要清洁干净,每天用消毒水抹熟食柜。
5、食品过夜要加盖放好,厨房人员分饭要坚持戴口罩。
6、生熟食物严格分开,盛放及使用不同的用具,盛放要加盖,防止蚊蝇等叮、爬及污染。
7、每餐后对食堂的地板、水沟用漂白的粉消毒。消毒池不洗食品和污物,溲水桶应保持清洁,并加盖。
8、采购灭鼠、灭蚊、灭蝇的药物,加强除“四害”工作,清除有害生物的繁殖的场所。
9、使用药物消毒时,必须使用经国家批准使用的药物,正确的配制使用,保证消毒有效。
学校环境卫生和消毒工作方案精选3
为促进小学食堂管理的规范化,更好地落实食堂卫生安全责任,依据我校实际,经校委会讨论,特制定本食堂餐具消毒管理制度,具体如下:
1、所有餐具(包括碗、筷、盆、瓢、刀具等)每天使用后应及时清洗处理,以免招引蚊蝇污染。
2、餐具清洗消毒专人负责,按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的顺序操作。
3、餐具清洗时必须先用优质洗涤剂混合开水(或温水)浸泡10分钟以上,然后再清洗,并用流水反复冲洗,至少三次。
4、冲洗后的餐具必须倒置于蒸汽箱内,使其干燥,并严防再与其他物品接触,以免污染。
5、所有餐具(包括碗、筷、盆、瓢、刀具等)每天必须蒸汽消毒(20分钟),消毒好后放置在保洁柜内,防止再次污染。
6、对餐具卫生状况小学将不定期抽查,抽查结果跟工友的工资、聘任挂钩。
7、上级部门检查中,餐具消毒达不到要求(由从业人员造成)的,一次责令改正,两次辞退。
8、每次抽查必须做好检查记录,及时存档。
学校环境卫生和消毒工作方案精选4
为保证学生、教师的身心健康,做好学校传染病发生后的消毒工作,防止学校传染性疾病的传播和蔓延,特制订本制度。
一、消毒时间
防控期:每周六上午对学校重点场所(教室、宿舍、办公室、食堂等)进行全面消毒。
疫情期:每天下午5:00进行全面消毒直到疫情解除,恢复到防控期消毒要求。
二、消毒范围
1、教室:地面、桌椅、门扶手、窗等,由班主任负责本班教室的消毒工作。
2、功能室:地面、桌椅、门扶手、窗、使用仪器等,由功能室教师进行消毒工作。
3、学校环境、教学楼走廊、宿舍、厕所以及手可以触摸的地方,由后勤安排消毒人员进行消毒。
三、消毒药品浓度配置
使用1:24(原液:水)的84消毒液
四、消毒员设置
1、教室——班主任,功能室——功能室负责老师,校园环境——后勤消毒员
2、学校分管领导李日荣副校长、卫生管理老师负责监督,指导消毒员进行消毒工作。
五、学校消毒情况将在检查后如实记入《学校消毒情况记录表》。
六、负责消毒人员应尽职敬业,不得懈怠。凡未按要求进行消毒班级、将追查消毒负责人。
七、消毒工作将纳入学校绩效考评工作。