（7）、切断⽣活⽤⽔，但必须保证⾃来⽔外来管道的正常供⽔，以确保消防⽤⽔。

（8）、通知锅炉房停⽌供应蒸汽和热⽔，但要保证锅炉的安全。

（9）、切断天然⽓和燃油的供应，并做好安全和防⽕⼯作。

11、房务部

（1）、向全体⼈员通告⽕情，调节控制好⼤堂以免造成混乱场⾯，指令前台接待准备回答客⼈的询问电话。

（2）、指派专⼈组织客⼈疏散，让客⼈不要惊慌，有秩序地疏散出去，到集合点集中。

（3）、每楼层指派⼀到两名服务员带备⽤钥匙检查各房间及洗⼿间，确保⽆客⼈后，在门上标“V”符号表明此房间已⽆客⼈。

（4）、房务部经理必须带上照明⼿电、酒店钥匙以及房务部所⽤频道的对讲机。

（5）、房务部主管负责客⼈的疏散引导、安顿和解释⼯作。

（6）、房务部员⼯在疏散客⼈时要边疏散边喊话（请不要惊慌，跟我来）。

12、餐饮部：

（1）、餐饮部经理向全体⼈员通告⽕情，调节控制好⼤厅和包厢客⼈的情绪，以避免造混乱场⾯。

（2）、指派专⼈组织客⼈疏散，让客⼈不要惊慌，有秩序地疏散出去，到集合点集中。

（3）、派⼈对餐厅和每个包厢进⾏检查，查看是否有未熄灭的灯烛、固体酒精炉、烟头等燃烧物，要将它们彻底熄灭，不了留后患。

（4）、最后切断电源、锁好房门离开。

13、财务部

（1）、出纳⼈员要整理好钱物，把库房和抽屉锁好。

（2）、所有⼈员把⾃⼰管理的账⽬和⽂件整理好，安全地保存起来。

（3）、电脑房确保电脑资料的完整。

（4）、检查办公室、垃圾桶等不要留下未熄灭的烟头。

（5）、通知所有⼈员按顺序进⾏疏散，切断电源、锁好门窗离开。

（6）、携带重要⽂件资料等物品到车场集合地点集合。

14、⼈⼒资源部

（1）、锁好所有抽屉。

（2）、关闭办公室内所有电源开关。

（3）、安派车辆到车场集合地点停放待命。

（4）、5分钟内组织医务救援⼈员带齐抢救⼯具、药品到车场集合地点待命。

（5）、携带重要⽂件资料等物品前往停车场集合地点集合。

15、营销部：

（1）、锁上所有重要的⽂件。

（2）、切断办公室的电源。

（3）、携带合同档案等⽂件前往车场集合地点集合。

16、厨房、员⼯厨房：

（1）、厨房接到疏散的通知后，关闭各种燃⽓、电器、空调以及电源开关。

（2）、熄灭厨房内所有⽕源、⽕种。

（3）、疏散饭堂⽤餐⼈员全部离开后，随之离开。

五、疏散⽅法及注意事项

1、疏散唯⼀的安全通道是消防楼梯。

2、⽕灾情况下，所有的电梯⾃动锁在⾸层。切记：千万不要乘坐电梯。

3、⼀般情况下，要使⽤最近的安全楼梯出⼝疏散。如果某楼梯被烟雾封住时，尽可能使⽤其他楼梯疏散。因为疏散楼梯有正压送风和排烟功能，疏散时⽐较安全。