市场管理单位要强化从业人员管理，加强从业人员健康培训，做好个人防护，注意个人卫生习惯，加强双手卫生；从业人员工作期间佩戴口罩上岗，禽畜肉类和熟食区还应当佩戴手套、工作帽；生鲜宰杀等特殊摊位的经营者除工作服外，按防护要求需穿戴防水围裙、橡胶手套等。

顾客应主动配合做好“进场三查验”，购物期间应全程佩戴口罩，保持安全距离，建议采用非接触扫码支付，采购时间建议不超过两个小时。

入深货车司机管理

市场管理方要牢固树立“作业点就是风险点”的意识，按照防控要求核对入深货车司机报备、入场前查验，并按照《入深货车司机疫情防控工作指引》落实分级分类管控、建立人员台账等防控措施；市场内进口冷链食品经营者应确保来货车辆已清洁消毒。

应急处置准备与宣传

市场管理单位要落实主体责任，制定应急工作预案，开展应急演练，做好口罩、洗手液、消毒剂和非接触式温度计等防疫物资储备，通过海报、电子屏和宣传栏等加强新冠肺炎疫情防控知识宣传。

环境清洁消毒

市场管理单位应做好预防性消毒工作，落实“一日一清洁消毒、一周一大扫除、一月一大清洁”清洁消毒制度。所在区发生本土疫情后，运行中的农贸市场每天至少开展2次预防性消毒。

市场内进口冷链食品冷库管理

做到“五有”：有疫情防控指南，有防控管理制度和责任人，有适量防护物资储备，有属地医疗卫生力量指导支持，有隔离场所和转运安排准备。采购或贮存进口冷链食品应查验“证码”，进口冷冻食品（0℃以下）应具有“四证一码”；进口冷藏食品（0℃~+10℃）应具有“两证一码”。做好场所销售人员防护工作，并按照《进口冷链食品冷库新冠病毒疫情防控“十必须”规范》进行管理。

农集贸市场疫情防控常态化工作制度4

一、严格落实疫情防控措施

❖必须禁止活禽交易和宰杀；

❖必须禁止违规野生动物交易；

❖必须按照规定对市场进行消毒消杀；

❖必须每日休市后按规定对市场进行保洁；

❖市场管理人员和场内经营者必须按规定正确佩戴口罩、勤洗手、手消毒，做好个人防护；

❖必须在市场入口处设立查验点，安排专人严格落实查验健康码、测体温、督促指导入场人员规范佩戴口罩等防控措施要求。

二、严格落实农贸市场卫生管理制度

组织场内经营者定期对摊位进行全面彻底的环境卫生清理和卫生排查，突出加强对水产品、畜禽肉摊位的卫生清理和卫生排查。

市场开办单位必须建立农贸市场消毒消杀记录，在当地卫生健康部门指导下合理使用消毒剂，遵循“五要”“七不”科学消毒。

三、人员“应检尽检”

❖农贸市场进口冷链食品的从业人员，作业期间每7天进行1次核酸检测；

❖农贸市场场内其他从业人员和市场管理、保洁等人员作业期间，每14天进行1次抽样核酸检测；

❖城市具有冷链食品批发销售的大型农贸市场，每14天进行1次环境核酸检测。

农集贸市场疫情防控常态化工作制度5

一、严格规范市场进出管理。所有农贸市场入口必须安排工作人员值班，在入口处安排专人开展“三查一问”（查健康码、查行程码、查体温、询问旅居史），严格落实“三步查验+1米间隔”法，重点排查外来商户，详细询问旅居史，如发现有来自或途经中高风险地区的人员第一时间向所在的村（社区）报告，及时落实相应管控措施。凡进入市场内的人员均要佩戴口罩，经体温检测正常且持绿色健康码方可上岗、经营。未佩戴口罩的一律禁止进入。

二、严格落实疫情监测报告。农贸市场要做好人员核查登记，安排专人全面排查市场从业人员信息，落实对场内所有工作人员、经营户每日测温、查验健康码、疫苗接种、行程卡、核酸检测等信息核查登记，并做好资料存档工作，确保每天登记、一日不漏。加强对经营者的健康监测，若发现有发热、咳嗽等症状一律禁止进入市场；发现有体温异常者，立即报告相关部门处理；发现有来自或途经中高风险地区的人员督促落实相应管控措施，及时向所在的村（社区）报告。

三、严格做好清洁消毒工作。市场管理者要做好市场卫生清洁、消毒工作，坚持“一日一清洁、一周一消毒”的防控措施，要求市场承包者按市场分公司保洁制度执行，每日安排专人对市场公共设施开展两次以上全面清洁消毒，加大卫生间、门把手等公共区域的消毒频次，并做好记录。三环以内严格落实禁止活禽交易宰杀规定，严厉打击违反相关规定的经营者。

四、严格压实属地管理责任和部门职责。配合属地村（居）委会严格落实属地防控责任，按照职责切实加强对农贸市场的管理，各类农贸市场所有者、管理者要切实担负起疫情防控和市场应急保供主体责任。加强市场内经营者使用燃气瓶管理，杜绝场内电动车充电现象。冷链经营户及猪肉档要建立索票索证台账，积极配合市场监督管理局动物检疫工作。

五、严格实行问责追责。市国资委将对各市场进行督促检查，一旦发现问题依法依规进行处理，并对相关责任人进行问责追责。

农集贸市场疫情防控常态化工作制度6

1.保洁员对卫生责任区内每天所产生的果皮、纸屑、烟头、塑料袋、废弃物等一切垃圾，按照划分的责任管理区按时进行清扫、保洁，做到早上普扫彻底，上、下午巡回保洁。同时也要对违规投放垃圾、随处丢弃废弃物等违法行为进行制止，并对违法人员进行劝导，讲解保洁制度，以达到宣传教育目的。

2.清扫保洁工作必须达到四无(无堆积物、无果皮纸屑、无污泥恶臭、无人畜粪便)。

3.清运对象包括垃圾收容器或固定垃圾堆放点，确保垃圾堆放点无可见杂物。

4.农贸市场环境卫生监督员要进行不定期的巡查、检查，检查督促是否按照规定要求及时清扫保洁、收集清运，并做好巡查、检查记录。

5.确保垃圾定点定时收集清运，做到垃圾日产日清。

6.全方位的清洁农贸市场，维护市场环境卫生，保持整齐有序。

7.垃圾箱：清理垃圾、冲洗、消毒。

8.目视农贸市场无垃圾、杂物、无积水。