主要职责：

①合理搭配荤素，保持食堂菜色健康营养；

②保持食堂餐饮用具干净卫生，确保每次使用进行全面消毒；

③确保食物来源正规，安全卫生；

第二部分开学筹备

开学前期准备工作主要通过信息排查、防疫学习、校内消毒三方面进行筹备开展，以便全面了解师生现状，从根本杜绝新冠疫情，同时提高学生对新冠病毒的预防能力，让广大师生有一个安全、卫生、舒适的教学环境，具体工作安排如下:

一、信息排查

1、从2月5日起,学校对每一位在园幼儿和教职员工的假期出行情况进行排查。

凡假期中离开XX、目前仍在外地的幼儿，需告知于3月5日前回到XX；

从外地(疫区除外)返回XX，主动到所在乡镇（街道）、社区(居委会)备案登记，自回家之日起居家隔离14天后，经体温检测正常方可入园。

2、从非本市返回学生需将返程时间、返程方式、车次及座位号、居住地点、联系电话等如实报告班级教师，保存好返程票据。

3、学校开学前逐日收集汇总每位师生的体温情况，有无发热咳嗽等症状，有如下列情形之一者一律推迟返校：

①被确诊或疑似感染者；

②与确诊或疑似感染者有密切接触者；

③被医学隔离观察者；

④居家隔离持续时间未满14天者；

⑤有发烧、咳嗽等症状者。

要安排行政人员、班主任和教师做好推迟返校学生和老师的思想情绪疏导工作。

4、开学后，幼儿园应建立师生请假登记、复学证明查验和溯源追查制度。

因病缺勤人员的进行追访工作，痊愈或隔离期满后应持医院痊愈或解除隔离告知书等材料，确认后方可返园。

如无异常,应实行“日报告”"零报告”制度，每日17时30分前向领导小组报告疫情防控情况。

二、防疫学习

1、班主任通过微信、邮件、短信、电话等方式在第一时间将返校须知告知每一位幼儿家长，提前做好返校指导工作。

2、班主任通过网络指导家庭教育，教导幼儿养成良好的卫生习惯，并合理饮食、增强体质、提高免疫力。

3、学校根据具体情况通过网络安排开展适合幼儿的游戏、体育、阅读活动，增进亲子关系；在幼儿有需求和疑问时，以适当的方式解释传染病及其预防，以免造成幼儿过度紧张造成不必要的恐慌和心理负担。

4、开学期间家长不得进入校园,需培养、鼓励幼儿自主入园、进班意识。

5、学校加强宣传引导，幼儿及其家庭成员不去人群密集场所，上下学途中尽量避免公交等人群密集的场所，不参加聚会和聚餐，尤其是空气流动性差的地方；

6、教师协同家长培养幼儿佩戴口罩的习惯，帮助孩子增强自我防护意识；

三、校内消毒

严格遵循《XX省学校及托幼机构新型冠状病毒感染的肺炎防控卫生学技术指南(试行)》要求，在开学前三天全面搞好（教室、寝室、办公室、室外活动器械等）环境卫生，清理卫生死角，做好消毒工作（由环境卫生小组负责）。

1、教室、寝室、办公室采取持续开窗通风的方式进行消毒空气，开窗通风每天至少2次,每次至少10-15分钟；

2、采用悬挂式或移动式紫外线杀菌灯对教室、午睡室、厨房在无人的情况下进行照射消毒，每天1次，每次持续照射时间60分钟。

按照每立方米1.5瓦计算紫外线杀菌灯管需求量进行安装；

3、空调进出风口及滤网使用次氯酸钠类消毒剂消毒,有效氯浓度为100 mg/L~250mg/L，按照“清洗—消毒——清洗”顺序进行清洁消毒；

4、餐食具消毒(包括茶杯、碗盘筷、饭菜盒、汤桶、水壶等)，使用符合国家标准规定的餐具消毒柜或消毒碗柜消毒；

5、使用次氯酸钠类消毒剂对(餐)桌椅、玩具柜、餐车、窗台、门窗把手、电话机、各类开关、茶杯架(箱)、水龙头、水池、马桶按钮、床框等高频接触的物体表面消毒，消毒10-30分钟。

6、玩具消毒，使用次氯酸钠类消毒剂消毒(用法同前)，消毒时间10-30分钟。

塑料玩具采用浸泡消毒。

对于不可浸泡的图书、玩教具、大型设施等，采用擦拭消毒或紫外线曝晒消毒，曝晒时玩具要分散、不得相互叠夹,曝晒时间不低于6小时。

7、地面消毒，包括幼儿园公共区域、班级、食堂、办公区域、楼梯、卫生间等。