下面是小编整理的酒店疫情防控管理制度精选6篇，希望大家喜欢。

酒店疫情防控管理制度1

一、酒店内部员工的防护

酒店员工作为酒店运行最重要的一环，需要重视自身的安全，提高防控意识，积极主动落实防控措施。

1、为员工准备医用外科口罩/N95口罩、防护手套、84消毒液、消毒湿巾等防疫用品；

2、每日检测员工体温并做好记录；

3、要求员工在岗时及上下班路上佩戴好口罩、勤洗手，清洁工作戴好口罩和防护手套；

4、员工宿舍必须每日消毒清洁，对房屋、家具、门窗等进行喷洒；

5、全员培训掌握冠状病毒防护知识，减少外出行为避免感染。

6、控制办公室人员密度，减少面对面办公。工作人员应当佩戴口罩，保持1米以上社交距离。

7、减少人员聚集性活动，减少开会频次，缩短会议时间，严格控制开会人数，安排开会人员隔位就座。

二、客人卫生防护

酒店除了为客人提供贴心到位的服务外，保障客人的安全也是必不可少的一部分。

1、为宾客提供口罩、红外温度计、消毒液、免洗洗手液、消毒湿巾等卫生防疫必备物品；

2、了解客人来源地，大堂进出口进行管控，进口设置专人核查进店客人行程码及健康码，如有备注显示去过中高风险地区的第一时间通知领导，根据当地防疫政策进行上报；

3、每日对住店客人进行体温监控，若发现异常及时送医就诊，并第一时间上报，立即对客人居住区域全面消毒与隔离；

三、大堂及公共区域卫生防护

公共区域的消杀与清洁一直是酒店卫生的重点，疫情期间更应该提高清洁的频次和力度。

1、大堂、旋转门、休息区等公区，若有人经过，及时消毒；

2、新人员抵离后，立即对电梯按键、轿厢、扶梯、马桶按钮、门把手等客人随时接触的区域进行消毒，无新人员时每日定时3次消毒；

3、前台家具台面、物品、温度计、房卡等每日至少3次消毒；

4、出入口地毯/垫子使用清洁器吸尘，对公共区域地面等使用消毒液喷雾、拖地消毒，一日两次，中午、晚上各一次；

5、公共洗衣房、健身房等公共设施关闭使用。

6、配备洗手液、消毒液、擦手纸；

7、外卖员和快递员不能进入酒店，相关物品统一放前台消毒后供客人自取，或统一送至客房；

8、建立消毒日志，做好每次消毒记录。

四、酒店客房卫生防护

1、客房每日通风不低于30分钟，一旦出现确认病例立即关闭空调并且进行封房处理，等待卫生防疫部门进行进一步处理。

2、严格按照酒店的卫生制度清洁房间，及时将客人使用过的杯具进行消毒，客人使用过的布草送至洗衣房进行专业洗涤。

3、家具、遥控器、电话等客用品，使用75%的酒精全面消毒；

4、客房卫生间使用xxx四合一清洁消毒剂或稀释浓度为0.2%～0.5%的84消毒液进行彻底消毒，五金件使用75%的酒精全面消毒。

五、厨房及餐厅卫生防护

1、预防措施

①每天对餐具100%消毒清理；

②全面实行分餐制，上桌菜肴必须带有公筷；

③毛巾/抹布、刀具、砧板等物品必须使用乙醇/优氯净等进行消毒。

2、食品操作人员个人卫生

①厨师或餐厅服务员准备菜肴时须佩戴口罩、帽子和手套；

②生熟食分开处理和储存，以避免交叉污染。

3、食品卫生餐厅提供食品应从经批准且信誉良好的来源供应，保证食品安全。