前段时间发生的燃气爆炸事故引起了很多地方的警示，下面是小编为大家整理的食堂燃气安全管理制度范本，希望可以帮助到大家！

食堂燃气安全管理制度范本1

为确保食堂燃气使用安全，根据管理条例要求和使用规范，特别制定食堂燃气使用管理制度：

1.加强食堂燃气管理的领导，成立燃气安全检查小组，随时不定期检查，并作登记。

组 长：

副组长：

组员：食堂管理员和食堂工作人员

2.食堂工作人员要高度重视安全使用燃气的重要性，强化责任意识。

3.非食堂人员不得开关燃气阀门。

4.食堂燃气由专人负责开关阀门，开燃气前必须检查燃气管道再开燃气阀门，不用时、

下班前必须关闭燃气阀门 ，做到责任到人。

5.负责开关燃气责任人一定要严格把关并做好登记记录工作。

6. 用气场所应按照消防法规的要求，配置消防器材，并定期检查维护。

7．不随意拆、添、移、改燃气设备。

8.经常检查天然气管道、设施、器具，发现漏汽应采取关闭、停气、自然通风等措施，并立即向燃气公司和相关部门报修。

9.燃气管道及其设施上不得悬挂杂物，以防管道连接处泄漏。

10. 严禁用明火试验是否漏气，可采用肥皂水或检测仪器进行试漏。

11.使用正规厂家出产的、资质齐全的燃气罐。

12.每次换燃气罐时，请燃气公司的工作人员帮助检查学校的燃气罐的连接和使用情况。发现问题及时整改。

13.燃气房内及周围严禁明火、严禁吸烟、严禁堆放杂物。

14.请食堂管道和设备设计公司的工作人员对食堂工作人员进行正确操作燃气的相关培训，请燃气公司的工作人员对食堂工作人员进行正确操作燃气罐的相关培训。

食堂燃气安全管理制度范本2

1、天然气的使用

1.食堂操作间的天然气炉只限与工地伙食有关的食品，不得用作其他处。

2.使用天然气之前要确保天然气管道无损坏漏气现象

3.使用天然气之前做好食物的准备工作（如炒菜、烧饭应先把菜洗好、节好、淘好米放好水，并把油盐酱醋等调味品都预备好，然后点火使用）。

4.不宜把天然气瓶或天然气炉放在靠近电源的地方使用，不宜把废纸、塑料品、干柴、竹篮及其他易燃易爆物品放在天然气炉旁边。

5.使用时应先打开天然气源开关（用手逆时针方向旋转，听“哧”的声），再打开燃烧器（先将胶木执手向里推进脱离轧头，随即向右轻轻旋转，执手与灶面垂直时开关全部开足），关闭时亦先掉关天然气源开关，再关掉燃烧器。

 二、天然气的维护

1、应经常清洗铲除天然气灶面上的污迹，防止锈烂。燃烧器火眼易被饭汁灰尘塞住，要经常用铁丝或旧牙刷疏通。

  2、燃烧器的进气口有时可能被各种杂物塞住，应取下来用粗铁丝桶通倒清。

 3、发生点火困难时应检查电极与灶体距离是否过大，点火孔是否畅通，压电陶瓷是否失效（火弱）金属构件有无脱落等，否则应及时报修。

三、天然气事故的急救措施

1、天然气是一种无色但有臭味的气体，当嗅到天然气的臭味，应用肥皂水涂抹天然气炉和管道，凡是起泡的地方，就是天然气漏损处。

2、发现漏气应及时关掉天然气，打开门窗使室内通风透气，分散人员。

3、如有中毒者立刻送往医院救治，再进行维修或更换设备。

食堂燃气安全管理制度范本3

为了保证食堂膳食工作安全进行，保障职工及全体师生员工的生命安全，依据《中华人民共和国消防法》，特制定本制度。

一、所有员工要认真学习《中华人民共和国消防法》，经常参加消防知识普及讲座。

二、所有员工必须熟悉消防知识，熟悉灭火方法，做到发生燃气泄漏或火灾时能有效。迅速处理。