生活中每天的意外事故有很多，下面是小编为大家整理的幼儿园食物中毒应急预案演练方案，希望可以帮助到大家！

幼儿园食物中毒应急预案演练方案1

⼀、时间：

早晨9：00～17：00

⼆、地点：

幼⼉园班级

三、突发情况：

幼⼉园班级出现2⼈，全园出现同时出现3⼈以上⽆明显原因所致的严重呕吐、腹泻等疑似⾷物中毒患⼉。

四、演练⽅案：

发现疑似⾷物中毒病例后，⽴即启动幼⼉园⾷物中毒应急预案。

1、教师⽴即带幼⼉前往医务室，注意保护现场，组织其他幼⼉尽量远离现场。

2、保健医⽴即对患⼉进⾏初步诊断，认定为⾷物中毒疑似病例即刻向各园分园园长汇报，并说明现状。

3、各园分园园长⽴即安排通知伙房封存可能引起中毒的⾷物和饮⽤⽔，禁⽌⼈员出⼊发⽣病例的班级。

4、各园分园园长须30分钟向卫⽣保健分管园长汇报发⽣情况，卫⽣保健分管园长须30分钟内向园长汇报。

5、由保健医和班级⼀名教师⽴即陪护患⼉就医，由班主任通知患⼉家长说明情况。

6、保健医和教师对患⼉所在班级的⼉童进⾏细致的观察。全园各班级密切观察在园幼⼉，及时掌握全园幼⼉⾝体状况。留观期间不得随意出⼊班级，不得进⾷、进⽔。

7、全园教职⼯各尽其责，继续做好各项消毒和常规⼯作。

8、保健医随时向分园园长汇报就诊情况，如医院确诊为⾷物中毒，⽴即报告给疫情报告⼈，逐级上报园长。

9、疫情报告⼈根据上级主管部门要求上报市南区托幼办和市南区疾控中⼼等部门，并按上级部门指⽰指导班级做好⼀切配合⼯作。

10、任何⼈不得以任何形式回应外界，包括媒体、家长的疑问。具体情况由幼⼉园新闻发⾔⼈对外统⼀发布。家长⼯作由幼⼉园统⼀安排进⾏。

11、幼⼉园进⼀步调查事故原因，追究当事⼈责任。

幼儿园食物中毒应急预案演练方案2

⼀、活动⽬的

为正确规范和指导⾷物中毒事故应急处理⼯作的调查和处理，及时控制，有效预防，积极应对⾷物中毒事故的发⽣，有效提⾼幼⼉园应对⾷物中毒事件的紧急处置能⼒，以最⼤限度地减少⾷物中毒事故带来的危害，切实保障幼⼉的⾝体健康，通过演练，有效做到早发现、早控制、早报告、早治疗、早反馈，以提⾼全体教职⼯处理⾷物中毒事件的应急能⼒和⾃我保护意识。

⼆、活动时间：

20 年__⽉__⽇

三、活动地点：

保健室

四、参加⼈员：

五、具体⼈员安排

保健医⽣负责对患⼉进⾏初步诊断，并及时向后勤主任汇报情况。及时带患⼉就医。后勤主任负责将情况汇报给园长，并控制现场。后勤保障组组长及财务负责稳定师⽣情绪做好家长⼯作。⾷堂主任负责封住⾷堂留样冰箱及备餐间。保育员负责采集呕吐物，做好呕吐物的处理及现场的消毒。其他后勤⼈员为观看了解体的演练流程。

五、演练流程：

发现疑似⾷物中毒病例后，⽴即启动幼⼉园⾷物中毒应急预案。

1、⼤⼀班保育员发现有2位幼⼉出现严重呕吐，⽴即抱幼⼉到保健室通知保健医⽣，并注意保护现场，组织其他幼⼉尽量远离现场。

2、保健医⽴即对患⼉进⾏初步诊断，认定为⾷物中毒疑似病例即刻向后勤主任汇报，由后勤主任向园长汇报并说明现状。园长则向⾷品药品卫⽣监督检验所、镇卫⽣院和上级教育处报告。报告内容有：发⽣中毒的单位、地址、时间、中毒⼈数及死亡⼈数，主要临床表现，可能引起中毒的⾷物等。若怀疑投毒则向公安部门报告。

3、后勤主任⽴即安排通知⾷堂封存可能引起中毒的.⾷物和饮⽤⽔，并封住⾷堂禁⽌⼈员出⼊发⽣病例的班级。

4、由保健医⽣和班级⼀名教师⽴即陪护患⼉就医，由班主任通知患⼉家长说明情况。

5、教师和保育员对患⼉所在班级的⼉童进⾏细致的观察。全园各班级密切观察在园幼⼉，及时掌握全园幼⼉⾝体状况。留观期间不得随意出⼊班级，不得进⾷、进⽔。病⼈吃剩的⾷物不要急于倒掉，⾷品⽤⼯具、容器、餐具等不要急于冲洗，病⼈的排泄物（呕吐物、⼤便）要保留，以便卫⽣部门采样检验，为确定⾷物中毒提供可靠的情况。

6、如实反映情况。如⾷堂⼯作⼈员、保育员⽼师及病⼈等应如实反映本次中毒情况。将病⼈所吃的⾷物，进餐总⼈数，同时进餐⽽未发病者所吃的⾷物，病⼈中毒的主要特点，可疑⾷物的来源、质量、存放条件、加⼯烹调的⽅法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。

7、全园教职⼯各尽其责，在查明情况之前对可疑⾷物应⽴即停⽌⾷⽤。在卫⽣部门已查明情况，确定了⾷物中毒，既可对于引起中毒的⾷物及时进⾏处理。对中毒⾷物可采取煮沸15分钟后掩埋或焚烧。⾷品⽤⼯具、容器可⽤1~2%碱⽔或漂⽩溶液消毒。病⼈的排泄物可⽤20%⽯灰乳或5%的来苏溶液进⾏消毒。并继续做好各项消毒和常规⼯作。