2.食堂三餐闭餐后对于用餐区喷洒按比例配好的84消毒液,并用消毒液浸泡毛巾,对分餐间玻璃及台面进行擦拭,依次进行消毒午餐晚餐闭餐后,开启消毒灯对于用餐区域进行消毒。
六、餐具消毒
根据现有餐具增加40%的密胺餐具以供使用,所有餐具在清洗后消毒15钟后才可以使用。并准备一次性餐具餐盒可以由员工进行选择。
七、自有供应商管理
要求自有供应商每天在运送餐食时提供制作餐食人员运输人员体温检查表,并提供相应资质。
八、应急预案
1、当发生员工发热时能迅速对确定该名员工的工作岗位和近期接触人员进行重点防控,要求与其同宿舍员工回宿舍进行隔离观察。
2、用1:50配比好的84消毒液对于该员工的工作区域进行喷洒空气消毒。
3、该名员工接触的餐食直接废弃
九、菜品价格预案
1.如因疫情引发菜品采购价格上涨,每天根据食堂采购价格核算第二天菜品售价再吃货群及微信群进行公示
2.禁止食堂采购冰鲜肉类一切肉类需采购冷冻品并提供资质及检疫报告。
十、应急宣传
1、再10日开工前录制食堂准备视频并剪辑再9日18点前发出,并发出10日菜品价格菜单。
2、每周推出3-5种含维C较高菜品进行宣传
3、录制疫情阶段食堂用餐方式,在食堂电视上重复播出。
开业疫情防控方案2
为加强疫情预防管理,贯彻落实预防为主,安全第一方针,开放前准备和营业期预防管理,维持正常营业秩序,确保广大客户和员工健康和生命安全,根据省市主管部门的要求,结合本酒吧/网吧/KTV/实际情况,制定本防疫应急预案。
一、设立预防管理领导小组。
为了保障本酒吧/网吧/KTV/再加工营业前的各项措施,员工在回到工作岗位前接触工作和健康登记,配备温度计、口罩、消毒液等防疫物资,加强设施设备消灭防疫,确保再加工前的防疫工作,有效防止疫情的发生,妥善解决疫情安全问题,成立各领导小组。董事长是疫情对策的第一责任人,负责疫情对策的全面管理。
组长:
副组长:
组员:
办公室主任:
预防管理成员:
二、领导小组的责任。
1、结合本酒吧/网吧/KTV/实际制定疫情预防管理工作计划、预案、处理方法。
2、加强日常疫情报告制度的管理和预防措施执行情况的审计和评价,协助省市主管部门进行疫情处理,降低疫情危害。
三、预防管理的责任。
1、通过多种形式开展疫情防控知识宣传,悬挂横幅、宣传栏张贴疫情防控专题知识等。
2、建立传染病信息微信群和准备机制,开展传染病联合预防管理
3、每天进行公共区域和人员预防检查、消毒工作和文件保留等
4、负责预防物资的购买
5、负责实施本酒吧/网吧/KTV/其他预防管理和应急措施。
四、工作责任。
(一)预防管理小组长的责任。
负责监督所负责区域防控工作落实情况,每天上午、下午对负责区域进行相关检查,如实填写检查表,检查表每天营业结束前提交行政处。发现问题及时监督解决,无法及时解决的,立即向主管领导报告。
(二)工作人员的责任。
1、进入酒吧/网吧/KTV/等娱乐场所的消费者必须严格按照所在地的预防指示戴口罩、预防检查等要求,进行人员的入场管理。场所入口必须配备体温检测设备,对进入场所的所有人进行体温检测,体温检测异常者不得进入场所,迅速引导到临时隔离点,报告所在地疫情对策部门妥善处理
2、根据包(房间)之间的情况科学安排消费者人数,网吧必须坐在隔板上,KTV包之间的人和人之间保持1米以上的距离,游戏游戏场所在每台游戏机前设置1米线。在二级响应解除之前,各地接待人数不超过总接待量的60%。可采取预约、网上预约、错峰消费等形式,减少人员聚集,避免人员接触。