10、准备备用钥匙，以备应用；

11、疏导围观人群、住客，避免事态扩展，造成较大影响。

七、诈骗

报告程序：

A、收款员控制持卡人或使用假币人，扣留其所持的信用卡、假币、护照等。

B、打电话和事后报主管经理和保安部。

C、经保安部初步审理，视情况报公安机关。

D、做好公安机关来酒店的一切必要准备工作。

八、对食物中毒的防范预案

食物中毒因食品、饮料保洁不当所致（但也不排除投毒的可能），其中毒症状多见于急性肠胃炎症状，如：呕吐、腹痛、腹泻等，为保障宾客，员工的人身安全，杜绝发生食物中毒，必须采取以下措施：

（一）采购人员把好采购关、收货人员把验货关，仓库人员把好仪器入库关，厨师把好制做关。

（二）发生食物中毒时，发现人的职责：

1、拨打报警电话内线通知保安部和总机讲明自己的身份，所在地点，食物中毒员籍贯、人数、中毒程序及症状等。

2、报警人应就近看护中毒者，不要将病人单独留下，不要挪动任何物品保护现场。

（三）电话总机人员的职责：

1、接报后要问清时间、地点、中毒人数、中毒程度、症状并作详细记录。

2、按下列顺序及时通知有关部门人员到场：

（1）班次经理

（2）保安部负责人

（3）食品检验员

（四）食物中毒发生后，各指定人员需携带下列设备和物品赶到现场，嫠护箱、照相机对讲机、手电筒、记录本等。

（五）食物中毒发生后有关人员职责：

1、保安部人员：

(1)立即赶到现场，划定警戒线，控制无关人员进入和围观。

(2)协助义务人员抢嫠中毒看，做好发现人和现场知情人的访问笔录。

(3)情况严重时随中毒者前往医院，适时做好中毒者访问记录，同时查明中毒者的身份国籍。

(4)如中毒者死，应派专职警卫保护好现场，进行初步调查，如系投毒案件，应立即开展调查，侦破工作，控制嫌疑人。

2、店长\部门主管

(1)听取各部门情况报告，双各部门工作予以协调统一下达指令；

(2)向客人做解释，稳定客人情绪。

(3)必要时立即通知中毒者单位或家属，并上报有关部门。

九、对在店内非法例证，换证人员的防范预案。

(一)容易发案地点：

大堂、公共区域、楼层、包厢内

(二)保安部防范措施：

1、加强报案监控，注意发现上述区域内有无可疑人员。

2、大堂警卫要随时往来，防止倒汇，提汇等闲杂人进入本店。

3、在黄金时段客人进出高峰时间，增派警力，注意防止外部人员纠缠客人。

4、对内部财务部门员工，加强法制教育，同时加强对这些部位的经常性检查，控制、防止内部员工违法。

(三)处理程序：