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餐厅防疫应急预案和应急措施5篇
大小:23.18KB 6页 发布时间: 2022-11-01 09:13:31 13.66k 13.46k

提倡建立顾客预约制度,合理安排顾客到店时间,避免人员聚集。

提倡非接触式点餐、结账。

3、运营的餐饮服务单位应控制餐厅(馆)就餐人数,拉开桌位间距,确保间隔在1米以上;不安排非同行顾客同桌就餐。

4、运营的餐饮服务单位每个包间限开一桌,就餐座位间要保持1米以上距离,提倡就餐人员在用餐前后戴好口罩。

每餐次顾客离开后,须对包间进行清洁消毒和通风处理。

5、餐饮服务单位应提供“一菜一公筷、一汤一公勺”,或者“一人一公筷、一人一公勺”服务,公勺公筷宜采用不同颜色、材质或突出标识等醒目的方式进行区分。

鼓励提供密封包装的牙签。

有条件的餐厅(馆)要积极推广分餐制。

提倡就餐时间不超过两小时。

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