三、清洁与消毒

(一)物体表面清洁消毒。

应当保持环境整洁卫生，每天定期消毒，并做好清洁消毒记录。

对高频接触的物体表面(如收银台、柜台、休息区、服务台、游戏机、电梯间按钮、扶手、门把手、公共桌椅座椅、购物篮、购物车、临时物品存储柜等)，可用含有效氯250-500mg/L的含氯消毒剂进行擦拭。

建议每天至少在营业前和结束后各消毒一次，可根据客流量情况适当增加消毒次数。

(二)垃圾桶消毒。

可定期对垃圾桶等垃圾盛放容器进行清洁消毒处理。

可用有效氯500mg/L的含氯消毒剂进行擦拭，也可采用消毒湿巾进行擦拭。

(三)卫生洁具消毒。

卫生洁具可用有效氯500mg/L的含氯消毒剂擦拭消毒，作用30分钟后，清水冲洗干净。

(四)工作服消毒。

定期更换工作服;可用流通蒸汽或煮沸消毒30分钟，或先用500mg/L的含氯消毒液浸泡30分钟，然后常规清洗。

(五)方便顾客洗手。

确保经营场所内洗手设施运行正常，在问询台和收银台等处配备速干手消毒剂。

有条件时可配备感应式手消毒设施。

四、人员防护

(二)注意手卫生。

工作人员在上岗期间应当经常洗手，可用有效的含醇速干手消毒剂。

特殊条件下，也可使用含氯或过氧化氢手消毒剂。

有肉眼可见污染物时，应当使用洗手液在流动水下洗手。

(三)员工错时就餐。

员工用餐场所应当保持通风换气，员工应当采取错峰、打包的方式就餐。

加强公用餐(饮)具的清洁消毒，餐(饮)具应当一人一具一用一消毒，每日对餐桌椅及地面进行清洁和消毒。

五、疫情应对

(一)设置应急区域。

可在经营场所内设立应急区域;当出现疑似症状人员时，及时到该区域进行暂时隔离，再按照相关规定处理。

(二)加强健康监测。

员工在岗期间注意自身健康状况监测，按照“早发现、早报告、早隔离、早治疗”的原则做好自我管理。

经营单位应当合理安排员工轮休。

(三)出现疑似病例应对。

当员工出现发热、乏力、干咳等可疑症状时，要及时安排就近就医，在专业人员指导下对其工作活动场所及使用的'物品进行消毒处理。

经营场所须及时向相关部门报告，在专业人员指导下对密切接触者开展排查，实施隔离观察。