2)组织人员疏散时，必须逐房检查，防止疏漏。

组织群众自救时，要尽力稳定自救人员情绪，做好保护工作，为自救人员准备好救生工具，防止轻生自伤事故的发生。

3)使用水枪时，要注意利用掩蔽物体，尽量接近火源，充分发挥水枪的作用，禁止盲目射水，避免水源损失。

4)灭火战斗中，要正确使用消防器材，注意保护自身安全。

(六)演习总结

管理处主任对整个演习效果进行总结。

品质部人员对演习效果进行评估指导。

护卫主管负责填写《消防演习记录表》。

管理处于3日内完成对消防演习的总结报告，报品质管理部。

(七)注意事项

为了保证演习效果，使每位参演人员明确演习任务、方法和要求，必须做到：演习前有组织、有准备、有计划;演习中有情况、有步骤;演习后有讲评、有总结。

1、选择恰当时间，尽量不要影响本单位的正常工作。

2、需点火演习的，必须按规定做好安全保护工作。

3、演习时注意疏导围观群众，使其与演习场地保持一定距离，以免造成伤害。

三、相关培训

(一)查明火情和火势发展蔓延的方法是“三查”、“三看八定”。

“三查”：一查火场是否有人被困;二查燃烧物质;三查赶赴火场的捷径。

“三看八定”：一看烟火，定方位、定火势、定性质;二看建筑，定结构、定通路;三看环境定重点、定战力、定路线。

(二)灭火的四种基本方法，冷却灭火法、隔离灭火法、窒息灭火法、抑制灭火法。

1、喷射水流。

应把水流喷射到火焰根部，即把水流喷射到燃烧物体上，不要喷射到火焰上。

在看不见火焰的情况下，不要盲目射水。

要根据火场燃烧情况，及时变换射流角度。

2、喷射泡沫。

若是罐内液体火灾，扑救时应朝罐内的罐壁上喷射泡沫，使泡沫顺内壁自动流淌到液面上覆盖火焰，不要用泡沫直接冲击燃烧的液面;若是地面疏散液体火灾，应从近处开始，左右两侧同时喷射，逐步向火场深处推进。

3、喷射干粉。

应对准燃烧物体的火焰根部平行喷射。

如果燃烧区域火焰面积较大，可在距火源略5米距离的上风或侧上风的位置，操纵干粉枪向左右两侧略微平行摆动，使灭火剂完全覆盖燃烧区。

向被遮蔽物覆盖的燃烧物体喷射干粉时，应居高临下，否则不易扑灭。

(三)灭火策略为室内火灾，内攻近战;楼房火灾，分层截击;下层火灾，上层设防。

力量分布上做到：救人、灭火同时进行。

灭火部分要把主力用于直接灭火上，同时将小部分力量用在可能蔓延的地方，以防止火势乘隙扩大。

当火势已经扩大，就应将主力集中用于防止火势蔓延或可能造成更大灾害的方面。

(四)火场寻人的方法

在火场寻人，主要靠喊、叫、摸、看等方法。

要缜密细致地进行观察判断，做到动作迅速，沉着冷静，注意安全。

特别注意如下地点：

1、通向出入口的通道、走廊及门窗附近。

2、晚间寻找的的重点是床上、床下和床的附近。

3、儿童发生惊慌后，常常躲在墙角、门后和厨柜里，以及桌椅、床和其他物体下面。