（５）灭⽕演练完成，灭⽕组清理⽕情现场。

六、演练现场组织：

总指挥：xxx

现场指挥：xxx

报警员：xxx

客房疏散

a组：xxx负责客⼈及员⼯疏散。

餐厅疏散

b组：xxx负责客⼈及员⼯疏散。

七、疏散演练步骤：

（１）由酒店领导宣布消防演练开始。

（２）各部门负责⼈指挥整理好演练队伍；

（３）xxx模拟讲解拨打＂119＂⽕警电话：＂xxx酒店向119报告：我酒店发⽣⽕警，请迅速前来抢救，报警⼈：xxx＂；演练地点：主楼客房及⼆楼餐厅；着⽕点：主楼三楼疏散组的负责⼈要稳定客⼈的情绪，指挥客⼈及员⼯保持镇静，按疏散线路有秩序地进⾏疏散，逃⽣时要注意⽤湿⽑⼱（湿⼿帕）捂住⼝⿐，弯着腰撤离⽕灾现场，注意楼梯靠右边⾏⾛不要阻塞消防通道，引导客⼈及员⼯疏散到酒店正门停车场集合；

（４）消防演练完成。

⼋、提前准备的事项：

（１）灭⽕组：准备燃油、⽊块、燃烧的器⽫（或铁桶）、灭⽕器等；

（２）各部门：包括各部门负责⼈在内各抽调五⼈参加疏散演练，通知员⼯疏散线路、⽅向等各项要求，并准备好⽑⼱，教育员⼯，撤离时要⽤湿⽑⼱捂住⼝⿐，弯腰从各消防通道靠右边撤离，撤离时不要拥挤，避免踩踏的事件发⽣；

（３）美⼯：制作《20xx年xxx黎酒店消防演练》的横幅，做好摄影记录的准备⼯作；

（４）⼯程部：演练当天提前悬挂《20xx年xxx酒店消防演练》的横幅，待演练结束后拆卸下来；

酒店开展消防演练方案及流程4

为认真贯彻落实“消防安全四个能⼒建设”检查前期消防知识培训效果以及提⾼突遇⽕灾处置能⼒，经各部门协商研究决定，在本⽉27⽇下午14：20对酒店全体员⼯进⾏⼀次消防演练，请各部门做好准备。

通过演练将进⼀步增强⼴⼤员⼯消防安全意识，提⾼处置⽕灾等突发事件的能⼒，确保酒店客⼈以及员⼯⽣命安全。

⼀、组织领导、参加⼈员

消防安全演练由李朝林顾怀涛组织实施；

下设演练评判组：xxx负责；

现场服务组：xxx负责。

邀请单位领导观摩、指导。

⼆、举办时间、地点

时间：定于20xx年8⽉27⽇下午2点；

地点：宣威市滇能国际⼤酒店

三、演练项⽬

疏散演练

8⽉27⽇14:20，酒店当班⼈员正常上班，未当班⼈员在员⼯⾃⾏车停放处集合，统⼀交代注意事项。

由康乐部技师扮演客⼈，分配到各空房间。

未当班⼈员扮演正常上班，听到警报后演练开始。

⽬的：参加演练⼈员把所属部门负责范围内所有客⼈引领⾄安全地带（酒店门前公路边）集合。

要求:扮演客⼈者可以提出任何⽆厘头要求刁难员⼯，员⼯想尽⼀切办法说服客⼈引领⾄安全地带。

注意事项：消防演练事关重⼤，演练中所有参与⼈员严肃认真对待，严禁嬉戏打闹，⼀经发现，给予重罚。

实战灭⽕演练

⽔枪灭⽕演练、⼲粉灭⽕器灭⽕演练两⼈配合⽔带连接演练。