后勤及食堂工作人员在疾控中心的指导下根据不同性质的食物中毒，对中毒场所进行消毒处理。

三、信息保障

1、事件发生后，设立专值电话：87921116

四、物质保障

1、学校广播站要充分利用广播、校刊等，对广大师生开展形式多样的预防食物中毒相关卫生知识的宣传普及活动，提高广大师生卫生意识和自我保护能力。

要大力开展爱校卫生运动。

2、事件发生后，后勤处应立即采取启用储备物资、集中设备、统一调配、校外调剂等有效措施，组织其他食堂做好食品供应工作，确保学校生活秩序的正常运行。

(三)分析讨论认定

（1）现场调查和检验结束后，召开由学校领导、现场参与人员和老师代表、学生代表参加的专题分析讨论会，对事件的起因进行调查分析研究；对事件的状态和发展趋势进行分析评估，对此次演习进行讨论评价，指出优点和不足，促进提高和改进。

食物中毒专项应急预案演练方案4

为检验《XX公司人员食物中毒应急预案》的符合性、有效性，切实提高应对突发人员食物中毒事件快速反应和应急处置能力，确保在突发人员食物中毒事件时，能及时、有效地应对，实施应急救援机制，最大限度预防和减少食物中毒事件及其造成的损害。

一、演练时间：xx年11月15日下午16:30

二、演练地点：员工食堂

三、演练内容：人员食物中毒的处理程序和方法

四、演练形式：培训结束后，现场模拟演练

五、应急机构：

指挥长：XXX

副指挥长：XXX

现场指挥：XXX（调度）

成员：公司全体安委会成员及食堂操作工

六、人员分工及职责任务：

1、指挥组：XXX

职责任务：指挥协调演练全过程，做好沟通，负责对内分工、对外联络。

2、救护组：XXX

职责任务：负责救护伤员、联系医院

3、协助组：XXX

职责任务：负责医药、医疗物质准备和取样，并及时通知中毒者家

属，同时做好现场周围人员的问询记录。

4、现场警戒组：XXX

职责任务：负责保护现场，封存可疑食品，疏散无关人员，接待救护车。

七、应急演练过程：

1.报警

11月15日下午，食堂就餐人员张XX突然恶心、干呕，逐晕厥在地。

食堂工作人员发现后，立即制止其他人员就餐，并向调度报告（对讲机）。

2.接警

当班调度接到报告后，立即吹响紧急哨，召集人员前往处置，同时向指挥长汇报。

3.现场处置

（1）各应急处置小组，在调度员的指挥下，分组行动：

指挥组：对各小组明确任务，并向安环部、公司办汇报。

救护组：对中毒者进行催吐（大量灌服淡盐水），同时联系XX医院，请派救护车。