协助组：准备足够的十滴水协助催吐。

对中毒者的呕吐物进行取样，同时联系中毒者家属，对当事人周围人员的问询记录。

现场警戒组：对可疑食品立即封存、严密看管，并疏散周围无关人员，同时安排1人在厂主干道拐弯处迎接救护车。

（2）复命

救护组：指挥长，救护组已将中毒者催吐，并联系信钢医院，救护车正在赶来途中。

指挥组：密切观察中毒者状态，救护车赶到后送往医院。

协助组：指挥长，中毒者的呕吐物已取样，中毒者家属已通知到，现场问询记录已完成。

指挥组：将呕吐物送检，做好中毒者家属的接待，保存好询问记录。

现场警戒组：指挥长，可疑食品已经封存，无关人员已全部疏散，并安排1人在厂主干道拐弯处迎接救护车。

指挥组：严密监视可疑食品，等待专业人员检测，协助现场中毒者的救护。

4.处置结束

救护车到达现场后，抢救组将中毒者抬上救护车送往信钢医院。

指挥长召集各小组集合。

指挥长：抢救组安排2人前往医院做好监护；协助组将中毒者呕吐物送检，并做好中毒者家属的安抚工作；警戒组安排2人监视可疑食品，等待专业人员检测或将可疑食品送往有关部门检验，并带回检验报告。

警戒组清理食堂现场，恢复秩序。

5.演练结束

（1）集合人员；

（2）指挥长讲评；

（3）宣布演练结束。

（4）恢复现场秩序。

食物中毒专项应急预案演练方案5

一、活动目的

为提高幼儿园食物中毒后的紧急应对能力，最大限度预防和减少食物中毒事件的发生。

切实保障幼儿的身体健康，通过演练，有效做到早发现、早控制、早报告、早治疗、早反馈，以提高全体教职工处理食物中毒事件的应急能力和自我保护意识。

二、活动时间：xx年6月17日

三、活动地点：小三班、医务室

四、演练内容：

1.人员的抢救

2.现场封锁

3.食物封存和取样

五、参加人员：食品安全小组成员及演练班级的教师。

六、具体人员安排

保健医生负责对患儿进行初步诊断，并及时向后勤园长xx汇报情况。

及时带患儿就医。

后勤园长负责将情况汇报给园长xx，并控制现场。

保教室xx负责稳定师生情绪做好家长工作。

食堂专职员高晋负责封住食堂留样冰箱及备餐间。

保育员张红霞负责采集呕吐物，哈迪梅做好呕吐物的处理及现场消毒工作。

七、演练流程：发现疑似食物中毒病例后，立即启动幼儿园食物中毒应急预案。

1.小三班保育员xx发现有2位幼儿出现严重呕吐，立即抱幼儿到保健室通知保健医生，闫萍注意保护现场，组织其他幼儿尽量远离现场。