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食物中毒专项应急预案演练方案精选5篇
大小:23.74KB 7页 发布时间: 2022-11-28 15:28:51 13.42k 12.77k

2.保健医立即对患儿进行初步诊断,认定为食物中毒疑似病例即刻向后勤园长汇报,由后勤园长向园长汇报并说明现状。

园长则向教育局、市场食品监督局、市医院报告。

报告内容有:发生中毒的单位、地址、时间、中毒人数及死亡人数,主要临床表现,可能引起中毒的食物等。

若怀疑投毒则向公安部门报告。

3.后勤园长立即安排:xx封存可能引起中毒的食物和饮用水,并封住食堂。

禁止人员出入发生病例的班级。

4.由保健医生和班级一名教师立即陪护患儿就医,由当班教师通知患儿家长说明情况。

病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品所用工具、容器、餐具等不要急于冲洗,病人的排泄物(呕吐物、大便)要保留,以便卫生部门采样检验,为确定食物中毒提供可靠的情况。

5.小3班教师和保育员对班级其他幼儿进行细致的观察。

全园各班级密切观察本班幼儿,后勤园长xx及时掌握全园幼儿身体状况。

留观期间不得随意出入班级,不得进食、进水。

6.如实反映情况。

如食堂工作人员、保育员老师及病人等应如实反映本次中毒情况。

将病人所吃的食物,进餐总人数,同时进餐而未发病者所吃的食物,病人中毒的主要特点,可疑食物的来源、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。

7.全园教职工各尽其责,在查明情况之前对可疑食物应立即停止食用。

在食品监督部门已查明情况,确定了食物中毒,既可对于引起中毒的食物及时进行处理。

并继续做好各项消毒和常规工作。

8.保健医随时向后勤园长汇报就诊情况,如医院确诊为食物中毒,后勤园长立即上报园长。

根据上级主管部门要求逐级上报,并按上级部门指示指导班级做好一切配合工作。

9.稳定师生情绪,要求各类人员不以个人名义向外扩散消息,以免引起不必要的混乱。

如有个别家长来园探视,由幼儿园做好家长的思想工作和接待工作。

事故发生以后,要注意维护正常的生活秩序和工作秩序,组织人员做好食物中毒人员的思想工作。

如有新闻媒体要求采访,必须经过有关领导同意,未经同意,任何单位和个人不得接受采访,以避免报道失实。

10.幼儿园进一步调查事故原因,追究当事人责任。

八、演练点评:

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