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食物中毒应急预案及处置流程5篇
大小:29.46KB 10页 发布时间: 2022-11-28 15:43:35 10.07k 8.46k

职责:组织救援运送车辆、联系地方医院、准备救治资金、护送被救治人员。

五、预防与预警

5.1风险监测

应急救援领导小组日常管理办公室负责食物中毒事件的日常监测工作,对重点食品、生活用水和食源性疾病进行监测。

应急救援领导小组日常管理办公室接到食物中毒事件的报告后,要详细询问事件发生的情况等,填写记录,根据报告程序立即向应急救援领导小组报告。

报告内容应包括:食物中毒事件的时间、地点、初步原因、发展趋势和涉及范围、人员伤亡与危害程度等情况;除上述内容外,还包括初步推断食物中毒事件的原因以及已经采取的控制措施等。

5.2预警发布与预警行动

5.2.1预警级别

按照其性质、严重程度、可控性和影响范围等因素,一般分为三级预警:Ⅰ级(重大)、Ⅱ级(较大)、Ⅲ级(一般),具体情况如下:

⑴一般:中毒人数3-9人,没有死亡病例的;

⑵较大:一次食物中毒人数超过10人,或出现死亡病例。

⑶重大:一次食物中毒人数超过10人并出现死亡病例。

5.2.2预警发布

根据监测所获得的信息,按照食物中毒事件的发生、发展规律和特点,及时分析其对员工身心健康的危害程度、可能的发展趋势,及时向卫生行政部门报告。

5.2.3应对程序和措施

发现食物中毒事件病例后,病例所在部门应立即向应急救办公室人员汇报,并定时向应急救援办公室人员汇报本单位食物中毒事件情况(是否有食物中毒病人或与食物中毒者共同进食情况),如出现疑似病人由医院进行甄别和处置。

应急救援办公室根据上述情况综合分析判断,发布预警通报,通知各部门作好应急准备,并向应急领导小组汇报。

5.2.4应急救援日常管理机构及时将食物中毒病人医学观察及治疗处理情况向应急救援领导小组及上级部门报告。

5.3预警结束

疑似病人经医学观察排除中毒病例,或疑似病人经治疗处理后确认康复,无新的病例出现。

应急办公室根据情况,综合分析判断后发布预警结束通报。

六、信息报告

6.1应急电话

联系电话:*****联系人:*****

6.2即时报告

6.2.1发生人身伤害事故后,有关人员应迅速向应急办公室和应急管理领导小组汇报。

6.2.2发生Ⅲ级事件时,应急领导小组组长及时宣布启动本应急预案,并向公司、局项目部上级单位通报。

6.2.3发生Ⅱ级事件时,有人员伤亡时,应急管理领导小组应在1小时内把信息向公司、局项目部上级单位通报。

6.2.4发生Ⅰ级及以上响应条件的事件时,应急管理领导小组应在1小时内向公司、局项目部等相关单位报告。

6.2.5报告内容

6.2.5.1内部报告应包括以下内容:

(1)事件类型、发生时间、地点。

(2)事件原因、性质、范围、严重程度。

(3)事件已造成的影响和发展趋势。

(4)报告人姓名、单位及通讯电话。

6.2.5.2向上级单位的报告应包括以下内容:

(1)企业名称、事故发生时间、受灾中心位置、企业受灾面积。

(2)事件简要情况。

(3)人员中毒、伤亡及财产损失情况。

(4)已采取的措施和救援请求。

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