一、明确店内员工的身体状态及家庭状况（家庭成员），了解员工上下班路径，做好员工身体状况的记录。

二、做好酒店负责人值班表并在酒店公示。

三、疫情期间酒店内部防控流程：要求每日进行班前培训并将培训文件进行签名确认，公示张贴，确保酒店人员知晓疫情防控的具体操作流程。

四、酒店后勤部、办公室、前厅部、客房部等内部人员工作区域也要作好消毒工作并作好记录。

五、后勤保障：工作工具要备足用量、做好员工用餐的安全保障。

六、成本控制：

1、楼层排房分布，可适当关闭部分楼层，减少能耗浪费。

2、团队管理：优先考虑疫情严重区域员工的安排问题；减少不必要岗位的员工编制，；可与员工进行沟通合理安排轮转用工，实行人性化管理；

参考当地企业在疫情期间的用工规定结合酒店自身的情况合理计划；注重员工心态的管理，要求管理员多在一线，并定期与员工进行有效沟通，了解员工想法及诉求。

酒店疫情消毒工作方案7

一、客房消毒制度：

为了保证客人的身体健康和服务人员的身体安全，特规定如下几点消毒制度：

1、客房服务员在清扫房间时必须工具配齐，抹布要两湿一干。

抹卫生间座便和地面的抹布要和房间的抹布分开放。

浴盆刷和座便刷要分开放。

配备消毒粉，刷卫生间时必须佩带手套。

2、服务员清扫房间时必须将二种杯具用84进行消毒，对两种摇控器进行酒精消毒，出门时对门把手进行消毒。

3、消毒杯具过程严格遵循酒店规定的消毒程序，一般遵循“一冲、二洗、三消毒”的步骤。

4、各楼层服务员必须每天记录消毒情况，写明消毒时间、数量、种类、消毒人，当值领班督查。

5、客房服务员对退房要进行严格消毒，严禁私自删略消毒过程。

二、客房部楼层卫生制度

1、消毒是指消除或杀灭外界环境中的病原体，是切断传播途径的重要措施。

2、消毒方法：物理消毒和化学消毒。

（高温消毒、红外线消毒、84消毒液、消毒粉等）

3、消毒程序：一冲、二洗、三消毒、四冲洗、五保洁。

4、抹尘、吸尘一定要彻底；清洁工具要分开，抹布要分开。

5、房间保持空气流动。

保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。

6、房间里所有的布草要消毒，并保持干净，卫生整洁；被套、枕套、床单等卧具做到一客一换。

7、公用茶具应每日清洗消毒。

茶具表面必须光洁、无油渍、水渍、无异味。

8、客房内卫生间的面盆、浴盆、马桶每日清洗消毒，把含有消毒水的水，洒在洗衣手盆的表面，浴缸的表面，马桶圈四周，特别注意三缸里面有没有头发、污渍。

9、酒店公共卫生间做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。

三、客房消毒程序及方法

卧室的消毒方法

1、通风和日照法：

1）利用阳光的紫外线作用，进行室外阳光消毒。

2）让阳光透过门、窗射到地面，杀死病菌。

3）开窗、开房门，让房内空气对流，改善空气。

2、擦拭消毒法：