下面为大家整理了餐饮公众号运营策划方案精选5篇。

餐饮公众号运营策划方案精选篇1

一、搭建微信公众平台（订阅号与服务号互补运用）

订阅号运营：

思路：

1.内容制作质量要求更高可读性，除了和餐厅直接相关的文案，只在文章中穿插餐厅菜品信息或在文章底部留下相关餐厅信息。

2.添加自动回复信息方便用户查找相关内容,设置菜单栏，认证订阅号（可以每天一次消息推送外，子菜单还可以添加链接。)

3.订阅号以实用性、兴趣性、知识性来写文章内容，挖掘潜在客户群体。

4.可在文章底部添加服务号信息，可以将订阅号潜在用户转移到服务号上去。

5由于订阅号文章会被折叠，需在好的时间段上推送以增加文章打开率和阅读率。

计划：

申请一个菜肴制作的微信订阅号，或者提供饮食行业的专业知识，例如菜品制作方法，美食挑选，来吸引美食爱好者的关注和学习，引导用户成为忠实用户。

服务号运营：

思路：

服务号主要是与餐厅做线下活动积累粉丝，在活动上让客户有更多的参与性，要把所有活动者的积极性调动起来，让每个参加活动的人都能感受自己参与在活动内，这样我们的餐饮才会在参与活动人的心中留下深刻的印象。

活动需要前期做铺垫、宣传，后期做更进，前期的活动宣传铺垫需要保证当天的活动参与人员，这是影响活动当天效果很重要的因素。后期更进则是对活动影响力的推进，需要通过各种渠道进行有力的覆盖宣传，以达到更好的造势效果。

计划：

第一：设置公众头像、logo、功能介绍、自动回复、关键词回复，自定义菜单等。

第二：每周推送一次文章，文章数量在三篇左右，文章写作方向主要围绕活动主题进行撰写，

对每次群发的信息做一个安排表，准备好文字素材和图片素材。一般推送的信息可以是最新菜式推荐、饮食文化、优惠打折、热点迎合、节日活动等方面的内容。

前期还需要发布消费者诉求,消除恐惧心理：尝试一下，说不定就会爱上呢？为什么这么贵？它的价值在哪里？值不值得体验？通过公众号文章解决消费经常疑虑的问题。

统计了解用户喜欢吃的菜式：

通过投票问卷方式了解消费者需求，可在图文中加入投票，了解消费者需求喜好。

第三：建立微官网，展示餐厅的整体环境，菜品特色计及产品文化，重点突出特价优惠菜品、推荐菜品、招牌主打菜品等，全方位展示让客户更加信任我们餐厅。备注：建立微官网需要所有菜系的照片，餐厅坏境照片等

第四：结合餐厅进行活动宣传积累种子用户。

二、积累第一批种子用户

1.从功能上积累种子用户

微信WIFI、关注可打印照片：在店铺内配合微信公众号设置微信WIFI，客户关注公众号，可免费使用wifi上网。还可以买台关注微信即可打印照片的设备来进行吸粉。备注：微信WIFI设备申请餐厅基本资料息及实体店照片。

卡卷应用：后台设置卡卷功能，设置卡卷金额、数量等参数，并投放到附近让潜在用户领取，挑动客户的积极性！

投票功能：餐厅做活动、或推出新品时做投票功能，比赛哪个菜品更受欢迎等

定位导航：地图定位导航，可以在手机上直接获得餐厅的地图位置，并可以查询导航线路，方便顾客来餐厅就餐。

客服：开启客服功能可以与用户之间进行沟通，利于转化成为忠实客户。

粉丝的分类管理：可以针对新老顾客推送不同的信息，同时也方便回复新老顾客的提问。这种人性化的贴心服务肯定会受到顾客的欢迎，一旦触发顾客使用微信分享自己的就餐体验，就进而形成了口碑效应，会大大提升餐厅品牌的知名度和美誉度。

微信会员管理：设置专属的微信会员卡（会员卡），并设置好特权与积分等级。加入会员功能，能起到让用户有归属感，有受尊重的感觉，同时也能把用户“圈养”起来成为种子用户。

二维码推广：店面是充分发挥微信营销优势的重要场地。在菜单中添加二维码并采用会员制，成为会员就可享有9.5折优惠，鼓励到店消费的顾客使用手机扫描。一来可以为公众账号增加精准的粉丝，二来也积累了一大批实际消费群体，这对后期微信营销的顺利开展至关重要。店面能够使用的宣传推广材料都可以附上二维码，当然也可以独立制作x展架、海报、DM传单等材料进行宣传。通过餐厅海报、宣传册、名片、食品包装、广告纸媒、新闻报道、线下活动等方式展示公众号二维码，增加实际用户，从而提高种子用户的基数。

2、从营销活动上积累粉丝

游戏互动：根据实际情况设计集字游戏、猜字谜、幸运大转盘、摇一摇抽奖等活动，线上线下配合进行，餐厅需要配合活动进行。可以根据要求，设置游戏活动。同时游戏设置奖品（例如积分、礼品、优惠券等优惠奖品，来获得客户认可。

微信活动：关注微信号可参加抽奖活动，现场摇一摇赛跑，拔河活动，还可以使用活动方案置换推广资源，与其他商家合作形成互赢互利等。

会员特享优惠：

第一、会员折扣