1.对玩忽职守.疏于管理，造成学生食物中毒或其它食原性疾患的责任人，由相关部门给予通报批评或行政处分。

2.对造成重大食物中毒事件，情节特别严重的，要依法追究责任人要依法追究责任人的法律责任。

年9月1日沁阳市第一中学分校第3篇食堂安全应急预案食堂安全应急预案

1.事故类型和危害程度分析

1.1燃气泄露新建设备较安全，随着设备.管道渐渐老化，事故发生可能性将增加。

事故发生将造成人员有害气体中毒或者爆炸。

1.2火灾主要发生在设备老化.操作不当的时候。

事故将造成人员伤亡.设备房屋损坏及爆炸。

1.3食物中毒夏季发生率较高。

事故将造成人员伤亡。

1.4触电主要发生在设备老化.操作不当的时候。

事故将造成人员伤亡。

1.5刀伤.烫伤主要发生在操作不当的时候。

事故将造成人员受伤。

2.应急处理基本原则一旦发生上述事故，首先应阻止事故扩大并向上报告.报警，其次立即组织营救受伤人员，疏散现场人员，再次要组织物资抢救。

要按照“以人为本，预防为主；应急迅速，处置有效”的基本原则。

3.预防与预警

3.1危险源监控员工食堂将

根据危险源识别登记表定期进行检查.监控，包括老化设备及时更换.规范操作.定期进行安全及加强日常检查；

3.2预警行动定期组织相关人员进行事故预警演_。

4.报告程序

4.1发生突发事件，按照“谁发现，谁是第一处理人”的原则，必须立即上报，立即启动应急处置预案，并在5分钟内核实情况，通过电话.传真.对讲机等向安全领导小组报告，内容包括事故发生的具体时间.位置.预计事故发生原因.人员及损失情况.需有关单位协助的情况。

电话

4.2

根据事故情况上报至不同部门。

火警119急救中心120燃气公司96518医院

5.应急处置

5.1事故分级针对事故危害程度.影响范围和单位控制事态的能力，将事故分为不同的等级。

燃气泄露.火灾.食物中毒为一级，触电.刀伤.烫伤为二级，按照分级负责的原则，明确应急响应级别，一级需报至公司应急组织，由公司应急组织负责组织.指挥，二级由单位应急组织负责指挥。

5.2响应程序发现人员将事故相关情况立即上报至领导小组，领导小组应立即通知疏散组.救援组.保护组，发出应急救援命令，相关人员应迅速赶至现场，救援受伤人员，疏散在场其他人员，控制事故扩大，组织物资抢救，确认并保护事故现场，做好事故调查取证工作。

5.3处置措施

5.3.1如发现燃气泄露，应立即关闭燃气总闸，切断电源，通风透气，并杜绝现场出现明火；

5.3.2如发现火灾，应立即使用灭火器控制火源处，并拨打119报警；

5.3.3如发现食物中毒，应立即封存所有食物，不得再食用，并将相关人员送至医院进行灌肠；

5.3.4如发生触电，应立即切断总电源，并将相关人员送至医院急救；

5.3.5如发生刀伤.烫伤，应立即对伤口进行紧急处理并将受伤人员送至医院急救。

6.应急物资与装备保障

6.1防火.防爆工具灭火器.消防水龙带.消防栓.水桶等；定期安排消防演_，学_使用灭火器及消防设施；

6.2急救工具用具医药箱1个（内备止血绷带.急救药品等）。

食堂食品安全应急处置预案4