2、餐厅入口处，放置体温测量设备，口罩，口罩存放袋，消毒洗手液，等防疫物资。

3、加强通风换气如集中使用空调，保证空调运行正常，加大新风量，4、所有用餐餐具高温消毒

5、做好登记锤炼工作

6、每个包厢结束以后必须消毒

7、做好收银台，电梯，公共区域设备设施和包厢门把手等高频度接触物体的清洁消毒

8、建立员工健康监测制度，每日对员工健康状况进行登记，身体不适应及时就医

9、洗手间保持通风配备消毒洗手液

10.加强餐具的清洗消毒。

重复使用的餐具应当一客一用一次消毒。

1.工作人员在营业过程中应戴口罩，顾客点餐时应戴口罩。

12.工作期间要减少聊天人数，避免参加下班后的聚会活动。

13.吃饭保持一米距离线。

宴会用餐防控

酒店餐饮部安排专人负责宴会用餐过程的防疫管控。

2、餐桌配备公筷公勺，配备抑菌洗手液。

3、对于小型宴会安排单独包间分开用餐，并保持通风。

4.2桌以上用餐，保持1米以上的距离，保持场地通风。

必要时，将用餐区进行分区。

每张桌子都有单独的区域。

5、自助餐针对疫情做的防空措施。

（1）每天从进门开始就是给每位员工做体温测量，一天两次测量。

（2）每次，餐前，餐后都对地面，桌椅进行酒精擦拭。

（3）餐具，一天分为上午，和下午两次高温消毒。

（4）客人进门，在迎宾出现进行体温测量，和酒精喷雾消毒，进门戴口罩。

(5)客人用餐时应保持一米的距离。

吃饭时保持一米的距离。

（6）所有员工，在岗期间，必须佩戴一次性口罩，一次性手套儿。

（7）开启新风系统。

酒店消毒消杀工作方案精选篇2

酒店销售部安排专人负责对会议及宴会团队采取严格防疫措施。

1、预定会议及宴会需提前报备酒店，明确团队人员进场时间及会议行程安排，确保各环节的防疫措施得到执行。

3、会议场地严格落实人员座次相距一米原则，会议召开过程中需保持通风。

4.会议现场提供抗菌洗手液、口罩等防疫物资，将免费提供给与会人员。

5.指定专人对门把手、公共卫生、电梯按钮等人员密集的部位进行消毒。

会议地点。

酒店员工防疫

1．员工每日上岗前进行体温测量，以37.0度为警戒点，超过此温度的需要进行进一步询问及观察；如有发现发热乏力患者，体温超过37.3度以上员工，应及时上报，并安排隔离休息不得上岗，劝其至定点医院就诊。

2.员工上岗前必须洗手并戴口罩正确工作。

前台、客房和厨房员工工作时应戴一次性手套。

3．员工上班路上必须佩戴口罩，不乘坐或少乘坐公共交通工具，疫情期间员工应避免去人流量大的公共场所。