1、和厨房沟通好，准备蒸米粉。

2、米粉12斤、丰富的馅料(豆沙馅、萝卜丝馅、咸菜豆干冬笋馅)。

3、粽叶若干、双喜红印两枚、纱布若干、缸盆一个，小托盘若干。

(三)活动过程：

一、通过PPT，了解冬至团的基本做法。

1、这是什么?冬至团长得什么样子的?

2、小结：冬至团长的圆圆的，扁扁的，上面有双喜的红印，有的冬至团上有一个小小的红印，有的没有红印，那是为了区分它的味道。

3、了解冬至团的制作过程：轧稻、轧粉、揉生粉做胚子、在土灶头上蒸米粉、起锅做面皮、将馅放入米粉中、打印。

二、通过奶奶们的示范，知道冬至团的制作方法，激发制作的乐趣。

我们一起看看奶奶是怎么做的?(幼儿观察)

三、幼儿制作冬至团。

1、我们一起来做吧!

2、帮助有困难的孩子。

3、打印完工。

四、品尝冬至团，知道吃了冬至团，我们又大一岁了!

冬至活动工作安排方案4

一、活动目的

在冬至和新年到来之际，满天星教室以“我们是一家人”为主题进行联欢，通过包饺子、做游戏，使学生感受中国农历节气的魅力，感受新年的快乐气氛，感受大家庭的温暖。

二、活动时间：

12月21日10：00——15：30

三、活动地点：

满天星教室

四、参加人员：

三三班科任教师、全体同学、家委会成员、部分家长(15名)。

五、活动准备：

1、布置教室，烘托节日气氛：气球、彩带、背景墙、游戏背景音乐、歌曲《新年好》、《家爱我我爱家》。

(郝祖曦、牛宇星负责)

2、物品准备：

面粉(谢易庭妈妈);饺子馅(赵__、侯媛媛负责);

电磁炉、电饭锅、电源插头、锅盘、刀、面盆和大汤勺等包饺子工具6套(张老师、家委会及部分家长提供);陀螺盘、积分器、小礼物，证书、小奖品(付煜、李华负责)

3、学生需带物品：小碗(不烫手、不易碎)、勺子、少许食品(不带零食);干净的小围裙、袖头等。

4、学生自制新年贺卡。

(学生和家长一起)

5、全班学唱《新年好》、《家爱我我爱家》。

(许娜老师)

6、主持词。

(赵__)

7、制定活动游戏规则、比赛成绩表、积分表、猜猜猜比赛词语、谜语、脑筋急转弯题。

(张琛、张志明、赵辉)

六、活动流程：