我们除了店租便宜外,会降低水果的价格。
(二)、如何吸引消费者的关注:
开业初期,可以通过发放宣传单还有一些优惠的海报发放给在校学生。
并可以推出购买一定数量推出优惠活动。
这样可以增加水果的消费量。
(三)、如何让消费者选择我们提供的商品:
1、良好的形象
2、良好购物环境
3、有竞争力的价格
4、多重的促销活动5、多种多样的便利服务措施。
(四)、损耗问题:
水果的损耗是最难控制的。
因为其关连到产品的采购、仓储、运输等各个环节。
并且水果是不太容易量化的产品,只能按金来计算其价格,而没有单个产品的单价。
所以控制起来要比其它商品有点难度。
在这方面,降低这一层面的风险。
(五)、气候条件:
气候条件是决定水果价格的主要因素,好在现在可以从某些机构了解到明年的气候预测,这也可以根据气候条件来判断水果的收购价格。
七、市场营销:
(一)、销售:
1.单店推广:
(1)开业之初在水果店周围发放宣传工作单吸引顾客。
(2)推出优惠活动,吸引在校生前来消费。
并可以推出购买一定数量优惠的活动。
这样可以增加水果的消费量。
2.水果的推广:
每天介绍水果的特性,推广水果对健康的知识。
(二)、产品、市场、利润分析
1.产品定位:
水果店的开设在目标人群为2000名在校生的学院。
2.利润分析:
(1)目标为2000名在校生的学院。
80%的在校生每月消费水果的金额在30元以上。
15%的在校生消费水果在20―30元之间。
只有5%的在校生消费水果在20元以下。
(2)水果店的开设,会大大方便在校生的水果购买以及一些工作繁忙的老师的水果消费,相信水果消费市场的巨大。
(3)赢利分析:
市场份额分析:
消费人群:主要定位在学校中的学生。
由于时间限制,决定了他们不可能去很远的地方,并购买很多很重的水果,所以在学校里开水果店最方便其购买水果。