4、不乱倒垃圾，不乱倒污水。

5、门窗应有防蝇设施，室内经常保持通风

（六）火源、电源、气源管理制度

1、要认真贯彻执行上级领导有关安全用火、用电、用气的具体要求。

执行安全第一，预防为主的方针。

2、开展经常性的安全防火教育。

3、严格管理水源、火源、电源、气源。

4、定期检查幼儿园用电线路以及煤气管道、电器等器材的质量，发现隐患及时采取措施，请有关的专业人员进行维修解决。

5、定期检查灶具设备，发现问题及时报修。

严格遵守灶具点火安全操作程序。

离岗前须确认燃气阀门已关闭。

6、各部门除食堂外，禁止使用明火。

如有特殊情况需报园办公室进行审批。

7、各部门实行岗位责任制，做到人走断电，确保安全。

8、认真做好火源、电源检查记载，对出现的问题立即整改，决不放松。

（七）就餐管理制度

1、师幼用餐场所应清洁、明亮、整齐。

2、餐桌每天用消毒水擦洗五次（早晨、饭前饭后、点心前后）。

餐具每天用高温消毒。

3、培养师生良好的进餐习惯：（1）餐前洗手；（2）进餐时不大声喧哗；（3）进餐时一手扶碗一手拿餐具，并做到四净：碗净、桌面净、地面净、衣服净；（4）不吃汤泡饭；（5）不挑食、不偏食。

4、为幼儿创设轻松愉快的进餐环境：如播放轻音乐、进餐前或进餐时不批评训斥孩子等等，使幼儿身心得到和谐发展。

5、教师与幼儿的伙食要严格分开，不允许发生占用幼儿伙食现象

三、消防安全管理制度

（一）厨房管理制度

1、工作厨台及厨柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫。

2、食物应在工作台上料理操作，并将生、熟食物分开处理。

刀和砧板工具及抹布等，必须保持整洁。

3、厨房工作人员工作时，应穿戴整洁工作衣帽。

工作时避免让手接触或沾染食物与食器，尽量利用夹子、勺子等工具取用。

4、在厨房工作时，不得在食物或食器的附近抽烟、咳嗽、吐痰、打喷嚏，万一打喷嚏时，要背向食物用手帕或卫生纸罩住口鼻，并随即洗手。

5、厨房工作人员工作前、便后，均应彻底洗手，保持一双清洁的手。

6、厨房清洁扫除工作，每日数次，至少要做一次，清洁完毕，

7、不得在厨房内躺卧或住宿，也不许随便悬挂衣服及放置鞋子，或乱放杂物等。

喷嚏时用手帕或卫生纸罩住口鼻，并随即洗手。

（二）办公室管理制度

1、办公室是教师处理教育教学业务的公共场所，每一位教师都有保持办公室文明、整洁、舒适的义务。

2、平时上课时要做到不迟到、不早退、不中途随便离开教室，不随便提前下课，课程安排不得随便调动。

3、办公室里严禁吸烟，办公期间认真工作，不许大声喧哗、嬉笑、高声谈论，不吃零食，不做与工作无关的事情，不擅离工作岗位。

4、营造健康向上的办公室文化，为人师表，不说粗俗的话语，幼儿及家长在场时尤其注意对来客有礼貌、热情接待。

5、养成良好的卫生习惯，经常做好办公桌的卫生工作，办公桌物品摆放有序，保持墙壁整洁，不乱挂衣物，不乱张贴。