春节期间婚宴营销策划方案篇5

一、与婚庆沟通事宜

1、携带物品

婚纱照片，喷绘。

2、主要问题

1、会场布置：问清楚仪式主席台布置各项目的价格：背景、杯塔、拱门、红地毯、花道、烛台、蛋糕；

2、人员分配：提前派人到会场

3、灯光音乐效果：仪式过程中的灯光和音乐谁来提供，事前由谁调试；

4、婚车安排：找人负责接车、

注：

1、新娘家地址：

2、行车路线：

3、摄影摄像：摄像师：上午在新郎家摄像，下午随车来新娘家；

摄影师：具体时间由婚庆公司安排，具体内容例如相机是否是数码相机，后期制作相片的收费问题，是否有数码dvd。

（还需沟通）

3、与主持人沟通：

1、了解仪式过程、内容；

2、新人应熟悉那些步骤、习俗；

3、有那些人发言：

5、仪式中需准备的物品：鲜花瓣、戒指、红色康乃馨、可乐红酒、茶、结婚证；

6、控制仪式时间。

婚庆联系人：

联系电话：

与酒楼沟通事宜

4、会场设置

1、宴会厅，桌椅摆放整齐，最好先在后边放置椅子，以便客人观看典礼；

2、婚宴桌上的桌牌；

3、婚宴会场喜字；（具体准备多少张，酒店门口要贴，）

4、婚宴餐桌上放烟及糖果零食的小碟，每桌4个；（酒楼提供）

5、新娘房设在哪里，是否有镜子。

2、会场布置时间

1、酒水婚礼当天上午运至酒楼，酒楼负责保管，需不需要我们专门留人看守

2、调试现场设备；（如酒楼的音响设备，灯光）

3、宴席桌上的酒水典礼后摆放；

4、鞭炮上午与酒水一同运至酒楼，下午3：30摆放好；

5、新娘房什么时间可以使用。

3、其他事项

1、如果临时调整桌数找当天大堂经理；

2、准备糖果发给当日的服务员，准备烟给厨房大师傅；

3、确定菜单。