特别是在畜产品的安全面临着更大范围、更深层次挑战的情况下，大力加强畜产品品牌建设，增强企业社会责任，是应对畜牧业生产面临的挑战、维护消费者生命健康安全、促进畜牧业健康发展的有力举措。

要把畜牧业品牌建设作为加强畜产品质量监管的重要内容和发展目标，制定和落实相关支持政策和措施，通过发挥优秀品牌的示范带动作用，探索畜牧业品牌建设的途径和经验，也将是我国畜牧业在未来几年里发展的大趋势。

在未来几年、十几年，我国肉类和禽蛋产品将长期保持供给略大于需求的格局。

与肉类产品和蛋产品相反，我国奶产品则长期处于相对短缺的状态。

肉类、禽蛋的增长速度将越

来越趋缓，在肉类结构中，猪肉比重继续下降，禽肉和牛羊肉比重持续上升。

而奶类产量仍将保持较高的增长速度。

未来十几年，中国人的畜产品消费进入稳定增长时期。

城市有很少一部分人消费已饱和、甚至出现量的减少，但这只是食物之间的品种替代，而从整体上看，仍处在稳步增加动物性食品消费的“上升”阶段，特别是牛羊肉、禽肉、液态奶和乳制品、水产品，还将出现迅速增加的态势。

尤其值得关注的是广大农村居民随着收入增加，肉类和蛋类消费将会出现一个迅速增长的阶段。

农村奶类消费的现实需求的出现可能会晚一些年，但潜力会更大。

畜牧业的科技含量将加大，新品种的畜禽育种工作将是热点，在加速传统畜牧业向现代畜牧业转变过程中，技术因素将越来越起着决定性作用。

抓好畜牧业现代养殖示范和畜禽育种工作，提高其抗病能力和肉质是畜牧业发展的重中之重。

畜牧业规模化生产趋势进一步凸显。

养猪户数减少，养殖户养殖规模扩大，生猪饲养资源逐步集中，中等规模生产场户在规模化养殖中的数量和产量比重不断上升。

是近几年来我国畜牧业发展现状也是未来发展的走向。

中型规模肉禽生产场户数量也将在广阔的农场持续增加，得以快速发展。

专业化、集约化和规模化是未来畜牧业走上正轨的保证也是其必然趋势。

总体上讲，专业户和中等规模户是中国未来畜牧业的主力，也是实施小农户与大市场对接战略重要基地。

关于发展畜牧业的现状及前景分析2

1.国家主要通过法律、法规来保护农业，并且有相应的机构负责实施。

加拿大农产品在国际市场上具有较强的竞争力，国家对农业的保护是一个重要的因素。

但是这种保护主要不是靠补贴或关税，而主要是通过发展农业的有关法律和法规来体现。

例如，早在1912年，国会就通过了《谷物收购和质量检验法》，规定出口小麦的蛋白质含量必须达到13.6%，为保证和提高其小麦品质作出了贡献。

1935年，政府制订了《草原农场复兴法》，改良大草原地区的土壤，兴修水利设施，提供技术援助，更进一步加强了大草原各省作为国家粮仓的地位。

2.执行严格的生产管理制度。

加拿大已经建立起了较完备的农业生产管理制度。

例如，在首都渥太华设有种子生产者协会，各省都有分会，专门管理谷物的良种培育工作。

凡是培育良种的农场都必须参加这个协会。

同时，协会又与农业部所属的有关科研机构和农业大学保持着密切的联系。

这些农场必须按照国家规定的良种繁育程序，只许可繁育一个品种，并且要经过连续3年的试种示范，只有各方专家鉴定合格的优良品种才允许到农业部登记，由该协会发给证书。

又如，政府规定，在马铃薯的种薯繁育场周围30公里内不许生产普通的食用马铃薯。

在种薯生长季节，农业行政部门要对种薯生产地块作两到三次的现场检查。

一旦发现某种病害的侵染超过容许的范围，便立即宣布这块种薯地的马铃薯不得留种，只能供普通的食用。

3.发挥协会在生产中的管理和协调作用。

加拿大政府畜牧业在产业政策、产品配额、市场价格、质量保证等方面实行宏观调控。

具体业务管理通过由生产者共同联合组成的组织──协会来协调管理。

如安大略省养牛协会就由各县推选农场主、专学者和政府管理人员共50名，共同组成协会管理委员会，抽调部分人员设置办公室。

协会具有很高的权威性，协会的主要职能有：为生产者传递市场信息(简报)，协助政府决定产品配额、价格动态报告、协助政府争取外贸出口、抓产品质量安全等。

协会按每头成年牛年收1.25加元作为经费。