点火时,头要偏离点火孔。
7.排风机电源漏电,电火花引发火灾。
加强线路维护,保证线路绝缘完好。
蒸汽类设备
1.蒸箱开门时,高温水汽烫伤;
精心操作,作业人员站在蒸汽锅排气口侧面防止烫伤。
使用前时高压锅附件进行检查
视伤害程度现场救治或送往医院治疗。
2.蒸汽锅超压爆炸,排气伤人;
3.人员触碰锅体烫伤;
4.蒸汽漏电、触电伤害。
加强蒸箱电路维护检查,保证绝缘。
食堂
刀具及机械
1.刀具伤人;
精心操作,刀具固定区域存放。
视伤害程度现场救治或送往医院治疗。
2.和面机给量过大,顶盖定位失效,顶盖飞起伤人;
给料量适当,认真检查定位销,保证定位有效。
3.和面机运转时取料人员伤害;
运转时禁止取料。
4.和面机反转时面斗侧翻伤害;
操作人员与设备保持一定距离。
5.压面机给料滚轮对作业人员手部伤害;
精心操作,给料时手部不得接触滚轮。
6.绞肉机、刹菜机运转时人员伤害;
着装规范,不准用手压料,要使用木棒。
7.人员着装不规范机械伤害。
冷冻设备
1.库内有人时,检查不到关闭库门人员冻伤;
检查时双人操作,一人监护,一人作业。
视伤害程度现场救治或送往医院治疗。
2.关闭库门时人员手臂部伤害。
精心操作,防止碰夹手臂。
电梯
电梯故障坠落伤人;
清理箱底时,断电挂牌,专人监护,增设电梯防坠落支柱或销卡。
视伤害程度现场救治或送往医院治疗。
职工食堂安全防范措施3
⼀、⾷堂应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除⽼⿏、蟑螂、苍蝇和其它有害昆⾍及其孳⽣条件。