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2023幼儿园食堂食品安全自查报告范文精选6篇
大小:24.83KB 6页 发布时间: 2023-03-30 14:52:19 8.77k 8.71k

检查各类消防设施、消防器材的使用情况。

并对幼儿及教师进行应急预案知识教育,确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离、疏散。

三、参加大型社会活动情况管理

幼儿园参加大型社会活动需要经教委通过,并要求组织教师明确职责,精心组织,周密安排,制订活动应急预案,专人跟班,确保幼儿和教师的人身安全。

四、接送、晨检、午睡值班工作情况管理

幼儿园班车接送幼儿,学校与司机及教师签订安全责任状,教师严格执行交接班制度,认真清点幼儿,注意管理好乘车幼儿的上、下、乘坐安全。

做好幼儿入园、带药、不安全隐患记录工作,防止漏失。

对于不熟悉的幼儿接送者要谨慎对待,不能有一点失误。

违反规定交接幼儿接送的要严肃处理,严格控制接送人员常规管理。

如果幼儿无人接送,跟车值班的教师要负责到底,安全无误地将幼儿送到家。

对于未到园的幼儿,教师要及时做好家园联系工作,并针对具体情况进行汇报,有异常情况应马上请示上级领导,以防各种大的传染病或其他特殊情况的蔓延。

幼儿午睡值日教师应尽职尽责,根据季节变化和幼儿具体情况做好保育工作,让每个幼儿健康安全地午睡休。

五、食品卫生管理情况

幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。

厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,并签订食品饮食卫生责任状。

学校加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。

存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,并严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。

对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。

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