一些企业不依法向工会提供相关资料信息，造成支撑工会开展工资集体协商的信息资源不足，与企业行政方面相比，占有信息资源不对称。

工会要从政府和企业两个层面推动工资三个机制的建立与完善。

推动立法和完善政策，就使工资共同决定、正常增长和支持保障机制的形成有了法律依据；推动政府加强行政管理和宏观调控，就能够体现出中国的国情和特色，有利于当前现实问题的解决；建立起企业、行业和区域性工资集体协商制度并不断完善，就形成了企业收入分配的核心机制。

2023餐饮行业市场调查分析报告范文3

为全面真实地了解掌握我县餐饮行业职工收入状况，促进劳动关系和谐稳定，更好地维护职工正当的工资收入权益，保证我县第三产业快速健康发展，近期，我们成立调研组，采取以点代面的方法，选择了3家餐饮企业，对工资集体协调工作开展情况进行了调研。

现将调研情况汇报如下：

一、我县餐饮行业开展工资集体协商工作的情况

我们以为试点，开展了工资集体协商谈判工作，县工会工作人员和酒店工会密切配合，推行了工资集体协商制度。

具体做法：

（1）确定工资集体协商的基本内容：一是最低工资标准；二是职工工资发放时间和支付方式；三是资金、津贴水平和分配方法；四是职工在加班加点、法定节假日期间的工资标准；五是职工保险、福利方面的待遇标准。

（2）严格按照文件和《工资集体协商试行办法》规定的内容和程序进行。

（3）根据酒店实际情况，在不影响正常营业的情况下，由职工推选出代表参加协商。

二、通过试行工资集体协商制度，已取得初步成效

一是通过工资集体协商保障了职工的分配权。

在企业建立工资集体协商制度，能保证企业职工的切身利益，从而使职工的经济分配权得到了制度上和现实上的保障。

二是提高了县工会和企业工会干部的工作水平。

如何动用法规、制度去维护职工的合法权益，是社会主义市场经济条件下对工会工作者提出的一个新课题，虽然上级工会组织一部分工会干部参加了专项培训，但在具体操作中仍然力不从心，从而促使工会干部努力学习法规和工资政策，不断提高自身的维权能力和工作水平。

三、工作中存在的问题

在推行工资集体协调的实际工作中，虽然有的领导和工会给予了大力支持，但也从中看到了不少问题：一是有些部门领导认为在企业推行工资集体协商制度会影响我县的投资环境和招商引资工作，会影响职工队伍的稳定。

二是个别企业领导认为企业是我承包的，经济分配权应属于我，而不愿意开展这项工作。

三是在工作中反映出工会干部的工作水平有待提高，并要求上级工会多举办一些专项培训班，使多数工会干部都有培训的机会。

四是合同签订以后的履行问题，出现争议后如何去解决的问题。

四、建议和打算

1、建议上级工会继续加大力度，从政策上、制度上给予大力支持。

2、继续开展工会干部培训工作，增加培训期数和参培人数。

3、继续在我县餐饮行业推行工资集体协商制度，完成上级工会交给的工作任务。

五、具体数字

餐饮行业开展工资集体协商的企业3家。

2023餐饮行业市场调查分析报告范文4

不过，作为人类历史上最古老的行业之一，国内的餐饮上市公司少得可怜，仅有8家。

在经济大环境不景气的背景下，餐饮业不仅拥有着极强的抗周期属性，且互联网改变这一行业的服务核心，更频繁的银行转账，更方便的刷卡消费，更强调产品属性，更注重标准化……餐饮行业重返二级市场指日可待？

产品经理做餐饮

对于餐饮行业规模的大小，可能每个统计口径都不一样。

《融资中国》记者查阅中国烹饪协会20xx年上半年餐饮市场分析报告中看到，“20xx年1-6月，全国餐饮收入实现11795亿元”。

据此，保守估计20xx全年中国餐饮市场至少拥有两万亿的市场规模。

作为人类历史上最古老的行业之一，国内的餐饮上市公司少得可怜，仅有8家。

从近年投资情况来看，20xx年曾是餐饮行业投资的黄金年，俏江南、呷哺呷哺、一茶一坐等餐饮企业相继在20xx年获得VC/PE资本注入。

20xx年，随着证监会加大对餐饮行业的上市监管力度，财务问题、财务风险和规范化运营管理成为证监会质疑餐饮行业的最集中的问题，中国餐饮企业在二级市场难以破局。

而到20xx年，俏江南等多家公司上市搁置的消息，使得不少投资餐饮行业的机构面临退出难的困局，也直接导致VC/PE对中国餐饮企业投资热情锐减。

在经济大环境不景气的背景下，餐饮业不仅拥有着极强的抗周期属性，且至少它还保持着充沛的现金流。