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每周食品安全排查治理报告1
一、本周主要存在的食品安全风险隐患
1)企业资质是否满足合规性要求
风险隐患问题描述:
采取的措施及整改情况:
2)生产环境条件的食品安全风险评估
风险隐患问题描述:
采取的措施及整改情况:
3)进货查验过程的食品安全风险评估
风险隐患问题描述:
采取的措施及整改情况:
4)生产过程控制的食品安全风险评估
风险隐患问题描述:
采取的措施及整改情况:
5)委托生产的食品安全风险评估
风险隐患问题描述:
采取的措施及整改情况:
6)产品检验控制的食品安全风险评估
风险隐患问题描述:
采取的措施及整改情况:
7)贮存及交付控制的食品安全风险评估
风险隐患问题描述:
采取的措施及整改情况:
8)不合格品、回收食品、废弃油脂管理和食品召回的的食品安全风险评估
风险隐患问题描述:
采取的措施及整改情况:
9)食品标签标识的食品安全风险评估
风险隐患问题描述:
采取的措施及整改情况:
10)从业人员管理情况的食品安全风险评估
风险隐患问题描述:
采取的措施及整改情况:
11)信息记录和追溯
风险隐患问题描述:
采取的措施及整改情况:
12)食品安全事故处置情况
风险隐患问题描述:
采取的措施及整改情况:
13)其他食品安全隐患风险排查情况