1、进一步整治薄弱环节，通过规范监管制度，积极探索生猪定点屠宰的长效管理机制。我们将边整治、边检查、边总结、边推广，努力做到不留空白和死角。同时，加强执法队伍建设，推进综合执法，重点加大对县城的执法力度。

2、加强部门协调和联动，形成对猪肉质量安全的专项整治和对生猪屠宰的日常监管的合力。我们将把解决当前问题的各项措施与加强长效机制建设结合起来，实现标本兼治。我们还将建立全过程监管链条，完善猪肉质量追溯体系和责任追究体系，综合运用法律、经济、行政手段，形成政府监管、行业自律、社会监督的猪肉质量安全监管网络。

食品安全工作情况汇报优质12

根据县政府的要求，我们经过认真自查，现报告食品安全工作的情况如下：

一、工作开展情况：

1. 高度重视，加强领导：为了确保食品安全工作的顺利开展，我们成立了食品安全工作领导小组，由局长担任组长，副组长负责协调，股室负责人作为成员。该小组负责组织指导、协调全县工信系统的食品安全工作，督促检查食品安全工作的落实和进展情况。我们还明确指定专人负责日常的食品安全工作，确保责任明确到具体人员。

2. 广泛宣传，营造氛围：我们紧密围绕实际情况，创新思路，多方位多角度地进行食品安全宣传工作。我们开展了食品安全法律知识宣传周活动，制作了12块宣传栏，举办了2期食品安全知识讲座，还悬挂了6幅过街横幅，大力宣传食品安全政策和知识。我们希望通过这些宣传活动，让食品生产经营者自觉遵守相关法律法规，营造全社会对食品监管工作的关心和支持。

3. 建章立制，规范管理：为了确保食品安全工作有序开展，我们建立了各项规章制度，包括《食品安全宣传教育工作计划》、《食品安全宣传教育工作实施方案》、《食品安全办公室工作职责》、《重大食品安全事故应急预案》等。这些制度明确了目标责任，为顺利开展食品安全工作奠定了基础。

4. 突出重点，落实举措：我们紧紧围绕“食品安全工作是一项民心工程”的宗旨，认真开展了食品生产企业的专项整治工作。我们对全县的食品生产、加工、销售企业进行了全面检查。在检查中，我们既查找了企业生产经营食品方面存在的问题，也向生产经营人员讲解了食品卫生安全知识，同时对部分购买群众进行了宣传教育，提高了他们的食品安全卫生意识。对于发现的问题，我们要求能当场整改的，当场整改，不能当场整改的，要求限期整改。

二、存在问题：

1. 少数企业对食品安全重要性认识不够；

2. 投入不足，食品安全保障设施相对滞后；

3. 企业技术力量薄弱，检测手段不够先进；

4. 企业清洁生产工作不够扎实，环境卫生水平有待提高。

三、下步工作打算：

1. 加大宣传力度：通过会议、印发宣传资料等方式，对广大生产者和消费者进行宣传教育，进一步提高他们的食品安全卫生意识。

2. 加大整改力度：对不合格的食品生产、销售企业进行限期整改，确保问题得到解决。

3. 加大督查力度：将食品安全检查作为长期性、经营性的工作，并积极探索建立食品安全监管长效机制，提高对突发性、重大食品安全事件的处置能力，确保全县食品安全卫生工作的健康有序发展。