下面小编整理了食品安全工作重点汇报内容，欢迎阅读参考，希望能帮助到大家。

食品安全工作重点汇报汇总1

“民以食为天，食以安为先”。食品安全问题关系到每个人的健康，是大家非常关注的问题。尽管食品安全的重要性无可置疑，但是每年都会出现一些食品问题，比如大米超标农药、受污染的水和假酒等等。今年，省人大会把食品安全问题作为专题进行了询问，各委员积极提出建议，进一步加强对食品安全执法监督，督促政府相关部门履行职责。

最近的一次调查显示，53.7%的网友认为食品安全问题频发的原因主要是执法部门监管不力、执法不严；26.6%的网友认为相关法律不完善、惩罚力度不够。另外，高达62.1%的网民表示，遇到问题食品时不知道去哪里投诉，最终选择忍耐。有网友开玩笑说，长期受到问题食品毒害的中国人早就“百毒不侵”了。

目前备受关注的食品安全问题既源于监管部门执法不严、不依法办事，也来自企业道德滑坡。一些食品企业家为了获得更大的利润，添加了不应该添加的东西，不注重加工环境，钻法律的空子。一旦被揭露，简单的罚款已经不足以对企业造成影响。因此，在对严重违反食品安全的企业采取法律措施的同时，还应该采取严厉的经济措施，让违法者付出巨大代价。只有这样，才能以儆效尤，逐渐减少并最终杜绝类似事件的发生。

地沟油事件还没有平息，麦当劳事件又接踵而至。令人惊讶的是，本以为这次事件会暂时阻止人们对洋食品的热爱，并给麦当劳造成重大打击，但结果恰恰相反，有人甚至力挺麦当劳，声称“相对于中国其他食品安全问题，这个问题已经不再是问题”。各地的麦当劳等店内仍然生意兴隆。面对这样的问题，我感到非常悲哀，人们对食品安全问题的态度不明确，不坚定，导致问题屡禁不止。这值得我们深刻反思。

因此，我们国家应该完善食品安全诉讼制度，提高违法成本，采取严厉措施打击违法行为，给予食品安全违法者最大的震慑，阻止违法冲动。同时，应建立政府监管、行业自律、企业负责和社会监督相互配合的新型治理机制，提高道德约束力，加强对食品安全的监管。还要解决好分段监管中的协调问题，实现全程全时的无缝监管。堵截和疏导相结合，既要严厉打击食品安全隐患，又要引导废弃食品的回收利用，减轻企业的税费负担，引导小作坊和小摊贩规范经营。

作为研究生的我们，更应该起到模范带头作用。在街边的小摊位上，我们要更加留意卫生情况，一旦发现问题，要坚决抵制，不让他们立足。我们要切实保护自己和他人的生命安全，共同营造一个健康、环保的校园环境！

食品安全工作重点汇报汇总2

一、开展食品质量可追溯管理体系建设

1.进一步健全完善流通环节食品质量可追溯管理示范创建工作规范，增强基层对食品质量可追溯示范创建工作的可操作性。

2.持续开展流通环节食品质量可追溯管理省级示范点建设工作，计划年底前逐步建设1000家省级示范点，增强食品经营者自律和诚信经营意识。

二、完善食品经营许可机制

1.制定《福建省食品经营许可管理规定(试行)》，并召开相关研讨会，明确6月1日正式施行。

2.举办全省系统食品经营许可视频培训班，提高基层许可人员的业务水平和系统操作能力。

3.组织食品经营许可新证印制工作，确保改革工作如期开展。

三、推进食品安全社会共治建设

1.持续开展食品安全社会共治示范县(市、区)工作，选定10个试点创建单位，并计划于7月份进行实地考评验收。

2.加强食品安全治理多方协作的工作实践，参加相关研讨会，推动食品生产经营主体责任落实。

四、加强食用农产品市场监管

1.扎实抓好《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的贯彻实施，下发通知要求严格监督食用农产品市场主体履行质量安全责任。

2.强化与食用农产品监管相关职能部门的沟通协调，推进食用农产品质量安全全程监管合作。

3.开展全省系统食用农产品市场销售监管工作培训，提升食用农产品质量监管水平。

五、开展食品市场治理整顿

1.统筹谋划全省食品安全监管治理工作，制定20__年食品销售监管工作要点，明确市场治理整顿的工作任务和时间安排。

2.深入开展农村区域食品安全专项治理工作，推进农村食品安全示范店建设，构建乡村食品安全共治网格。

六、加强市场食品质量安全监控

1.制定并实施流通环节食品质量监督抽检工作方案，加大对流通环节食品质量监督抽检和风险监测的力度。

2.督促指导食品批发市场、大型商超提升检测能力，推动食品经营者落实主体责任。

总结半年来的工作情况，成绩喜人，但仍存在食品经营主体责任缺失和监管机制建设不足的问题。下半年的工作思路是：抓好许可改革，提高监管效能；抓好日常监管，落实主体责任；抓好治理整顿，规范市场秩序；抓好食用农产品监管，建立协作机制；抓好试点工作，形成社会共治。通过这些举措，将进一步提升食品流通环节的安全水平，保障人民群众的饮食安全。

食品安全工作重点汇报汇总3

学校食品安全专项整治工作总结

学校食品安全直接关系到广大师生的健康和生命安全，也关系到学校教育教学工作的正常开展，以及整个地区的稳定发展。为了预防和控制食物中毒、食源性疾病的发生，确保广大师生的饮食卫生安全，我镇制定了食品安全整治工作方案，并在全镇学校范围内开展了食品卫生专项整治活动，消除食品卫生安全隐患。

首先，成立了领导小组，加强领导的提高认识，强化监管作用。镇领导会同相关部门及时召开会议，成立了整治专项小组，对学校的食品卫生进行全面认真检查，并随时监督和加强管理。学校也召开了全体师生大会，加强思想教育，提高食品安全意识，并进行了隐患排查工作，通过多种形式的宣传教育活动来提高师生对食品安全的了解。同时，各相关单位也进行了细致分工，加大对食品经营主体的清查力度，严厉打击违法行为。

其次，组织检查，突出重点，完善成果。通过突击检查学校重点区域、重点环节和重点品种，发现并解决了一些问题。对学校食堂和小卖部进行了全面检查，发现其经营许可证齐全，人员定期体检，操作间卫生环境良好，原料进货质量可靠，管理制度落实到位。同时，对学校周边的餐饮摊点和小摊也进行了检查，取缔了无证经营的小摊小贩，并查处了不合格食品。这些措施有效地保障了学生和周边人民群众的饮食安全。

再次，确立规章制度，在学校开展自查自纠，责任到人。学校明确了食品安全的责任分工，要求主要负责人对学校食品安全负总责，分管负责人对食品安全负直接责任，并与各食品经营负责人签定安全协议。同时，制定了具体的要求，如严禁学校小卖部出售“三无食品”和过期变质食品，要求食堂采购放心肉和无公害蔬菜，严禁卖回锅菜等。还要求学校水井负责人定期化验水质，并对各项工作进行定期抽查。

最后，明确监督方案，设置投诉电话和举报箱，发现问题及时解决。学校明确了监督方案，鼓励全体师生监督食堂和小卖部的安全，设置了举报电话和举报箱，方便师生举报不合格的食品。这样可以及时发现问题，采取措施解决。

总之，通过这次专项整治工作，食品安全状况得到了明显改善，食品经营过程中的不安全因素得到了有效制止。但是，食品安全工作仍然严峻，我们将继续加大食品安全检查力度，时刻保障广大师生的饮食卫生安全，确保不发生食品安全事故。

食品安全工作重点汇报汇总4

我们学校一直把食品安全卫生工作放在首位，将其视为学校工作的重中之重。根据县教育局、县营养办、县食品药品监督管理局的要求，结合国家食品相关文件的精神，我们学校非常重视食堂卫生工作。为此，我们成立了食品卫生安全领导小组，严格按照相关文件的要求进行自检自查和整改。