首先,我们成立了食品卫生安全领导小组,由校长王军荣担任组长,实行分工负责。领导小组定期和不定期对食堂进行检查,及时发现问题并进行整改。
每年初,我们专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,制定计划明确责任。同时,我们还召开教职工和后勤人员会议,提高他们对食堂卫生工作的重视和意识。
为确保饮食从业人员的安全,我们要求所有从业人员持证上岗。现在除了临时工外,其他人员都有相关证书。
我们建立了健全的卫生和食品管理制度,并严格落实责任到人。我们还加强了食堂的消毒工作,确保餐具和用具的高温消毒。从业人员必须取得健康证和经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须穿工作服。此外,非工作人员不得进入灶房操作间。
我们严格按照县营养办的要求管理营养餐,并做好签收和交加工等工作。
我们还建立了学校膳食委员会,负责收集和反映师生对学校食堂的意见和建议,并定期对学校食堂进行检查和督促。
为了改进我们的工作,我们采取了一系列整改措施。我们加强了食品卫生安全的宣传教育,增强学生的食品安全意识。我们还加大了食堂的卫生监管力度,严格执行操作规程。同时,我们全面停止使用一次性碗筷,杜绝食源性疾病的发生。我们还通过健康教育,教育学生不吃霉变食品、不购买三无产品、不喝生水冷水,增强他们的自我防护意识。
虽然我们学校食堂目前还在建设中,暂时搬到了老旧教室,但我们要持之以恒地加强食堂卫生工作,坚决杜绝食物中毒事故的发生。我们会再接再厉,把食堂卫生工作做得更好。
食品安全工作重点汇报汇总5
为了让学校和幼儿园的孩子们更安全,我们根据市教育局的通知,进一步规范了各项制度,并建立了安全工作台帐。现在,学校的安全情况非常稳定,教学秩序也井然有序。让我来跟大家分享一下学校五月份的安全检查情况吧。
首先,我们进行了宣传教育。学校的政教处和安全保卫科通过升旗仪式、校园广播、宣传栏、班级黑板报以及主题班会等形式,让师生们掌握了安全防范知识,自觉地做好各项安全工作,如防火、防滑、防拥挤踩踏、防触电、防盗、防溺水、防煤气中毒等。
我们还张贴了市局下发的“安全简报”,并要求各班的安全委员协调班级安全员(寝室室长)做好安全防范工作,严禁学生发生“恶作剧”行为。
其次,我们成立了安全检查小组,对校园内各处学生集中的地方进行了彻底检查。我们检查了是否有老化的电线路,各种用电设施,消防安全和疏散通道,疏散指示标志是否清晰,楼梯间照明灯是否齐全有效等。我们还制定了10多种安全应急预案及活动方案,并选择其中的2项进行了演练,进一步提高了师生的安全意识和应急、自救、自护的能力。
为了加强交通安全,我们在校门口划了斑马线,并设置了明显的警告标志,提醒司机和同学们增强安全意识,遵守交通规则,了解和掌握交通安全常识,严防各种交通事故的发生。每次周六下午放学时,学校的政教处和安全办都会提醒同学们注意交通安全和乘车安全。
我们还检查了特种设备的使用情况,并加强了司炉工的培训和管理。学校使用的锅炉符合国家规定,操作人员都持证上岗,并严格按照规程操作。
为了管理实验室的危险化学药品,我们制定了规章制度,并加强了危险药品的管理。我们有严格的采购、入库、建帐、保管、借领、归还等制度,对易燃、易爆、放射、剧毒物品严格按照消防、卫生等部门要求规定进行保存和管理,以防止发生意外事故,从不让学生参与危险性活动。
我们进一步加强了学校的安全保卫值班工作。校门口是第一道关口,非常关键。我们认真执行门卫巡逻制度,坚持24小时值班巡逻。特别是对微机室、财务室、实验室、学生宿舍等重点部位,我们加强了重点防范措施,领导干部带班,严格落实岗位责任制。值班人员要坚守岗位,尽职尽责,遇到问题能及时处理。每天都有一名教师和保安夜班,不间断地巡查校园的每个角落。
学校的政教处人员也轮流到学生宿舍值夜班,他们会把夜间掌握的情况,在第二天早晨公布。这样有利于班主任掌握学生在夜间的情况。
最后,我们进行了全面检查,不留任何死角。学校的安全检查小组在之前已经进行了两次安全隐患的排查,杜绝了各种事故的发生。
通过这些努力,我们的学校安全工作得到了有效的落实和完善。我们将继续坚持安全第一的原则,不断提高师生的安全意识,确保校园的安全稳定。
食品安全工作重点汇报汇总6
王店镇是一个人口约4.1万人的小镇,由15个村庄和1个居委会组成。这里有许多农民养殖水产、生猪、家禽和山羊,还有一些食品加工企业、超市、酿酒作坊、卤菜店、餐饮店、药店、学校和托儿机构食堂。
为了保障食品安全,王店镇加强了组织领导,完善了食品安全工作目标的落实。他们成立了食品安全工作领导小组,由镇长担任组长,宣传委员担任副组长,其他单位负责人也是成员。每个村还指定了一名食品安全网络信息员,确保工作顺利开展。他们还研究部署了食品安全检查工作,并制定了实施方案。将食品安全工作纳入各单位目标考核,并将责任分解到各村。实行包片、包村、包点制度,驻村干部和村干部一起负责。他们严明工作纪律,层层抓落实,各司其职。
为了营造重视食品安全的社会氛围,王店镇加强了宣传教育工作。他们深入饮食店、校园和农户中开展食品安全知识讲座。政府组织了专班进行食品安全检查,对有隐患的地方提出了整改意见。在假期和食品安全宣传周期间,他们开展了集中的宣传活动,张贴标语、悬挂横幅,并向每个村发放宣传资料。通过这些活动,他们让人们更加重视食品安全,半年累计发放宣传资料超过300份,办了16期宣传栏,张贴了80余份标语。
为了消除食品安全隐患,王店镇开展了食品安全检查活动。政府组织工商等部门对鲜肉和肉制品进行检查,发现了一些问题并进行了处理。他们还定期和不定期检查全镇的食品小作坊和饮食店,主要检查证件、制度、卫生环境和包装规范等方面。对没有证照的单位和个人,他们进行了批评教育,并督促办理证件。此外,他们还加强了学校食堂食品安全的管理,规范了基础设施建设,确保食品的质量和卫生。
通过这些措施,王店镇为保障食品安全做出了努力,为居民提供了安全可靠的食品。
食品安全工作重点汇报汇总7
为了更好地保障辖区内学校、幼儿园及其周边的食品安全,保护孩子们的身体健康和生命安全,我镇进行了一次针对食品安全的专项检查。以下是检查的重点和主要做法及成效:
一、检查重点:
本次专项检查主要关注以下几个方面:学校、幼儿园食堂及其周边是否建立了食品安全责任制;是否具备餐饮服务许可证;环境卫生是否整洁;加工制作、冷藏、消毒设备是否完善;从业人员是否持有效的健康证明;是否落实索证索票制度;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落实;是否按规定记录原料来源、进货渠道、索证验收等;是否存在违法使用食品添加剂的行为。
二、主要做法及成效:
1. 对无证照经营、超范围经营食品以及假冒伪劣、过期、腐烂变质食品的违法行为进行查处。
2. 检查各学校、幼儿园的食品台账、消毒记录情况,责令整改不规范的情况。
3. 对学校、幼儿园食堂及周边小餐馆、小吃店的原材料采购和使用情况进行严格检查,发现问题及时要求整改。
4. 查处采购不明畜禽、不合格食用油、调味品使用工业盐或非食品原材料加工食品和滥用食品添加剂的行为。
三、存在问题:
1. 学校、幼儿园及周边个别商店存在过期或不合格的食品,存在安全隐患。
2. 个别小吃店的从业人员没有餐饮服务许可证,健康状况无法保证。
3. 部分学校、幼儿园的台账、消毒记录情况不完善,食品安全无法保证。
四、下一步工作措施: