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其次，我们每天对送到学校的配餐进行检查，确保配餐与菜谱一致，并且没有使用严禁食品和原材料。截至目前，我们没有发现任何问题。
此外，我们与配餐企业进行沟通，传达了教育局后勤管理中心的要求。我们要求配餐企业做到以下三点：首先，严禁采购教育局禁止的食品和原材料，包括发芽和青皮马铃薯、四季豆、各种豆角、鲜黄花菜、苦杏仁、竹笋、木薯及其制品、散装食用油、野生蘑菇、苦味的瓠子（葫芦）、韭菜、河豚鱼和毒蕈；其次，禁止自行加工豆浆、冷荤凉拌菜、咸菜、不提供直接入口的生菜食品（包括配菜）；最后，禁止使用腐烂变质的食品和原材料。
最后，我们将对配餐企业进行检查，确保配餐食品和原料符合相关要求，同时检查是否使用了禁用的食品和原材料。
通过以上的自查和配餐企业的合作，我们将确保学校的食品安全，保障广大师生的健康。
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