大家好，今天小编为大家精心整理了最新食品安全工作情况汇报范文模版，希望能对需要的人有帮助。

最新食品安全工作情况汇报合集1

日常工作：

1、食品安全方面：

我们对小学和幼儿园食堂进行了常规检查。共派出48人次，对3所小学和5所幼儿园进行了24次检查。其中，我们要求两家单位限期整改。

为了确保学校周边的食品杂货安全，我们还开展了护校安全系列活动。共派出60人次，定期巡查了学校周边200米范围内的小食杂。

2、药品安全工作：

我们对4家药店进行了检查。共派出8人次，发出了1份警告书，并责令其改正。我们还及时回头看了整改情况，以确保百姓用药安全。

3、特种设备安全工作：

针对天目山镇的印染企业较多的特点，我们派出了28人次，开展了特种设备安全检查。我们抽查了14家企业，对超过检验期限和检验不合格的企业进行了立案，并责令3家企业进行改正。

4、企业信息年报和公示工作：

我们完成了天目山镇企业信息公示年报工作。共派出12人次，完成了对6家企业公示信息的双随机检查，以确保企业年报公示信息的准确性。

特色亮点工作：

1、我们助力藻溪农贸市场通过了省级放心农贸市场验收。我们还成功创建了2家省级名优特小作坊和2家省级农村家宴中心，全力推动民生实事的顺利进行。

2、我们在3月份联合多个部门进行了农家乐（民宿）规范化经营专项行动大检查。我们从7个主要村庄随机抽取了30家农家乐进行检查，并对农家乐的餐具和食品原料进行了抽检。其中，有7家不合格，我们对其中的6家农家乐发出了警告，并对其中一家农家乐进行了处罚。这进一步规范了农家乐的餐饮服务秩序，切实保障市民的就餐安全。

3、我们还开展了养老机构食品安全检查，并对其餐具和食品原料进行了抽检。对其中一家养老机构发出了警告，为老年人创造了良好的食品安全环境，保障了养老机构的饮食安全。

4、在稽查办案方面，我们共立案了8起一般程序案件，办结了5起，其中一起罚没款超过了5万元。我们维护了公平有序的市场竞争秩序，营造了开放透明的营商环境。

5、在投诉举报方面，我们共处理了150件投诉举报。我们及时受理、处置和反馈，确保每个事情都有回音，每个件都有落实。这有力地保障了消费者的合法权益。

最新食品安全工作情况汇报合集2

今年四月，我们学校组织了全校师生认真学习了《食品安全卫生法》、《产品质量法》《食品监督管理》等法律法规。接着，各班也开展了一系列与食品安全相关的主题班会，如“关注食品安全，从我做起”、“食品安全的调查”、“食品安全的故事会”等。通过学习和活动，我们不仅更加了解了食品安全的重要性和必要性，还提高了对食品安全的认识，并增强了自我保护意识。

事实上，我们身边的食品存在许多安全问题。火腿肠喷洒敌敌畏、罐头和香肠里装的是劣质肉、火锅底料是地沟油、粉丝是塑料、冰糕是脏水和糖精、可乐里碳酸超标、水果中有农药和催红剂、蔬菜中有增长素，猪肉里有添加剂……各种各样的食品都存在安全隐患，严重威胁着人类的生命和健康。这让我们不得不高度重视起来。

就在前几天，我们班的杨红梅同学不小心吃了超过三个月过期的方便面，结果脸色苍白、口吐白沫，下腹剧烈疼痛。我们立即把她送进医院，经过及时治疗才恢复过来。

还有一件事，当地一年级的两个女生同时吃了一根过期的棒棒糖，结果她们先是肚子剧烈疼痛，然后脸色发白，口吐白沫，最后晕了过去。

还有一个新闻：一个四岁的小孩买了一盒酸奶，感觉嘴角有东西在蠕动，拿镜子照了一下，吓坏了，原来是几条小虫。这件事被记者曝光后，当记者询问该厂家的管理人员时，他竟然说：“我只负责生产，合不合格不归我管。”

从2011年的三聚氰胺事件到《食品安全法》的颁布，食品安全一直是人们担忧的一个重要问题。曾经有人开过玩笑说：“中国人的胃‘很结实’，它负责消化一切：胶面条、皮革奶、镉大米、瘦肉精、三鹿粉、甲醇酒、人造蛋、纸腐竹、地沟油、罂粟汤……”

从这些事例中，我们深深感受到人们对食品安全问题的担忧。食品对于我们来说至关重要，但如今却让人们感到不安。面对一些企业违反道德的行为，让人们感到愤怒，也让人们感到社会公德的丧失。

在市场经济中，市场主体的诚信问题变得格外重要。一些违法犯罪分子为了谋取暴利，不惜以他人的生命健康为代价，生产和销售有毒、有害的食品。这不仅严重损害了整个食品行业的形象，破坏了正常的市场秩序，还容易引发民众恐慌，影响社会稳定和国家形象。

食品安全问题是一个长期而复杂的问题，我们应该通过长期不懈的努力，建立更加完善的国家执法和监督体系，加强对企业的道德信用监管，建立完善的食品安全信用档案，真正实现产品源头可追溯、去向可追踪、信息可存储、产品可召回、查有线索、找有依据的良性运行机制。

“吃自己的饭，流自己的汗，自己的事情自己干”，我们每个人都是食品的最终消费者，是优质食品的受益者，也是劣质食品的受害者。我们每个人都是消费者，都不能袖手旁观。因此，我们要摒弃贪便宜、图方便、随大流等不合理的消费习惯，培养科学消费习惯，例如选择信誉良好的商店购买食品，查看食品的生产日期和包装，学习识别优劣食品的知识，提高鉴别水平和自我保护能力，增强维权意识，积极提供线索并协助监管部门的工作。只有这样，才能形成人人远离不洁食品、个个打击伪劣食品的良好食品消费环境。

最新食品安全工作情况汇报合集3

参加了食品安全知识培训之后，我对食品安全有了新的认识。那么，当我们面对食品安全问题的时候，我们应该如何保护自己呢？

首先，我们来说说如何鉴别瘦肉精猪肉。首先，我们可以看一看猪肉皮下脂肪层的厚度。通常情况下，瘦肉精猪肉因为吃药生长，所以皮下脂肪层较薄，一般不足1厘米。而正常的猪肉在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪，大约为1厘米至2厘米，如果太少就要小心了。其次，我们可以看一看猪肉的颜色。含有瘦肉精的猪肉通常特别鲜红、光亮，如果瘦肉部分太红，肉质可能不正常。此外，我们还可以将猪肉切成二三指宽，如果猪肉比较软，不能立起来，可能就含有瘦肉精。如果肥肉与瘦肉有明显分离，并且瘦肉与脂肪间有黄色液体流出，那么可能就含有瘦肉精。

接下来，我们来说说如何鉴别染色馒头。首先，我们可以观察馒头的颜色。由于玉米面颗粒较大，所以无法做出整体色泽均匀的黄澄澄的玉米馒头。如果馒头颜色纯黄，外表光滑，那么购买时需要慎重考虑。此外，玉米粉比面粉粗糙，如果掰开馒头发现“玉米馒头”与普通面粉馒头一样光滑，那就值得怀疑了。另外，我们还可以闻一闻馒头的气味，添加香料的“玉米馒头”香味刺鼻，玉米味道过浓。

然后，我们来说说如何鉴别假牛肉。对于市场上销售的鲜牛肉和冻牛肉，我们可以从色泽、气味、粘度、弹性等方面进行鉴别。新鲜牛肉的肌肉呈均匀的红色，具有光泽，脂肪呈洁白色或乳黄色。次鲜牛肉的肌肉色泽稍微转暗，切面上还有光泽，但脂肪没有光泽。变质牛肉的肌肉呈暗红色，没有光泽，脂肪甚至发暗直至呈绿色。至于气味鉴别，新鲜牛肉具有正常的鲜牛肉气味，次鲜牛肉可能带有些许氨味或酸味，而变质牛肉则有腐臭味。粘度鉴别中，新鲜牛肉表面微干或有风干膜，触摸时不粘手，次鲜牛肉表面干燥或粘手，新切面湿润，而变质牛肉则表面极度干燥或发粘，新切面也粘手。最后是弹性鉴别，新鲜牛肉指压后的凹陷能立即恢复，次鲜牛肉指压后的凹陷恢复较慢，并且不能完全恢复，而变质牛肉则指压后的凹陷不能恢复，并且留有明显的痕迹。

最后，我们来说说如何鉴别毒豆芽。首先，我们可以看一看豆芽的秆。自然培育的豆芽菜，芽身挺直稍细，芽脚不软、脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽菜，芽秆粗壮发水，色泽灰白。其次，我们可以看一看豆芽的根。自然培育的豆芽菜，根须发育良好，没有烂根或烂尖的现象，而用化肥浸泡过的豆芽菜，根短、少根或无根。另外，我们还可以看一看豆芽的豆粒。自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡过的豆芽，豆粒会发蓝。最后，我们可以折一折豆芽，看看断面是否有水分冒出来。如果没有水分冒出来，那就是自然培育的豆芽，如果有水分冒出来，那就是用化肥浸泡过的豆芽。

当然，这些方法只是一些经验总结，具体情况还需要具体对待。我们要确保食品安全，保护自己的健康。

最新食品安全工作情况汇报合集4

我校近期召开了一次学校食品卫生工作会议，对学校的食品卫生工作做出了具体部署。我们通过各种形式广泛宣传常见食物中毒及其预防知识，以确保每位学生能够健康成长。我们将学校食品卫生安全工作作为工作重点，加强了广大师生对食品卫生安全的意识，营造了浓厚的食品卫生安全氛围。

首先，我们成立了以刘校长为首的食品安全工作领导小组，严格落实食品卫生安全责任制。我们严格按照食品卫生法和学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定的要求，提高了广大师生和食堂工作人员的政治意识、法律意识、规范意识和责任意识，从严要求，严防食物中毒事故的发生。

其次，我们加强了宣传工作。学校利用校园广播广泛宣传食品安全知识，并组织广大师生和食品从业人员学习食品卫生的法律法规和相关文件精神，增强了从业人员对食品安全的意识，保证广大师生的身心健康。