2、安全事故率不超过2%。

3、营业外收入同比增长2%。

我将尽心尽职，为公司20____年的早期规划和运筹做好准备。以上是我的述职报告，请领导和同事批评指正。

酒店总经理的述职报告优质9

本人是某俱乐部和某大酒店的总经理，在董事长和总部的领导下，领导酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标，共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益，并确立酒店的经营计划发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。

一家假日俱乐部自开业以来，受到多方面因素的影响，经营情况不容乐观。为改善经营状况，我们制定了2004年的发展规划和经营方针。该计划以中餐、西餐和客房为重点，辅以会所、泳池等配套设施，加强营销，细化服务，提高出品，从而提高酒店的整体盈利能力。

在2004年，俱乐部原计划收入为3709.04万元，实际收入为2329.65万元，完成率为62.81%。剔除中餐收入的影响，俱乐部计划收入为1613.40万元，实际收入为1648.69万元，完成率为102.19%。其中，西餐计划收入为401万元，实际收入为436.29万元，完成率为108.8%；客房计划收入为1186万元，实际完成1145万元，完成率为96.5%。

为推动住房业务，带动消费，俱乐部采取了一系列措施来保证经营持续增长。首先，对住房客人增设了免费的游泳项目，并对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动。其次，针对住房预售低的情况，对散客和商务住房赠送早餐，并调低了旅行社的周末价来吸引住客。此外，我们将西餐厅定位为华强北至高观景的中高档西餐厅，加强了服务和出品，并调价和推出下午茶项目。另外，由于中餐收入与计划相差较大，我们决定停业，从而摆脱中餐束缚，轻装上阵，扭亏为盈。同时，我们也指导制定了策划中西方节日活动，实现创收高峰。

我们还主持制定和完善酒店各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。酒店初创阶段，各项制度还不完善，但通过长期的实践，我们逐步完善了制度，并制定了各部门的工作程序和流程。为了规范酒店管理，我们从2004年年初开始，明确规定了酒店整体规范与标准，并出台了相关的程序化、规范化管理文件。同时，在目标考核方面，我们按照已出台的考核实施办法进行考核，并每月、每季度召开工作总结会，对工作计划的实施进度进行总结和评估。

我们还研究并掌握市场的变化和发展情况，制定市场拓展及价格体系，并适时提出阶段性工作重点，并指挥实施。酒店的发展与市场变化密切相关，因此，我们紧密关注市场脉搏，并根据市场情况提出各阶段的工作重点。例如，在一月份，我们制定了2004年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价格及合约版本。在二月份，我们策划了情人节活动及推广工作，加强财务管理，并制定了仓库管理制度。在三月份，根据季度转变，我们调整了金海悦大厅A、B区的优惠政策，并完善了C区的服务功能。此外，我们还制定了西餐厅的工作流程及奖罚制度，并制定了会员卡章程。每个月，我们都根据市场情况调整工作重点，并指挥实施。

我们负责中层以上管理人员的培养和使用，并督导酒店的培训工作。我们相信，中层管理人员是酒店的中坚力量，他们的培养对于酒店的发展至关重要。因此，我们采用了用人的原则为量才适用，让贤者居上，能者居中，智者居侧，充分发挥人才的主观能动性。同时，我们加强了对中层管理人员的监督、约束和管理，以确保他们的工作质量和效率。

培训工作对于酒店的发展也非常重要。通过培训，我们可以提高员工的技能和综合素质，从而提高工作质量和效率，减少失误，降低成本，提高客户满意度。为此，我们在2004年开展了大量的培训工作，并要求各部门每月制订培训计划。为了加强培训的有效性，我们还建立了培训师制度，并加强了基础培训师的能力指导训练。同时，我们也制定了各岗位的考核试卷，为将来实行各岗位的考核打下基础。

我们还发动广大员工群策群力，搞好民主管理工作，并关心员工的生活，不断改善他们的工作和生活条件。为了加强与员工的沟通，我们设立了总经理信箱，建立了员工与总经理沟通的渠道。我们还根据员工的需求和反馈，调整了员工宿舍，改善了员工的住宿条件。为了解决员工的饮食问题，我们开办了员工餐厅，并且购买了社会保险，以确保员工的合法权益。通过以上措施的实施，我们成功提高了员工的归属感，并且员工流动率逐渐降低。

另外，我们还定期组织员工文化活动，如组织员工去大梅沙、梧桐山等地活动，召开员工茶话会等，以增强企业的凝聚力。我们每月还召开员工生日会，为当月生日员工庆祝，增强员工的归属感。同时，我们还定期出版内刊《____之窗》，并更新员工宣传橱窗，建立酒店与员工沟通的桥梁。

通过以上工作的开展，我们取得了一定的成绩。我们将继续努力，不断提升酒店的服务质量、管理水平和经济效益，为客户提供更好的住宿体验。同时，我们也将继续关心员工的生活，改善他们的工作和生活条件，提高员工的满意度和归属感。

酒店总经理的述职报告优质10

今天我们以愉悦的心情，迎来了新世纪的又一个新年。过去的一年，对于__酒店的发展来说具有重大而深远的意义。在董事长英明果断的决策和正确的领导下，__酒店与时俱进，积极适应市场需求，使其走上了制度化、规范化管理的轨道。在市场营销和客户服务方面取得了显著的进展，并获得了丰厚的回报。同时，__酒店的知名度在漳浦乃至整个漳州市得到了扩大。作为__酒店的总经理，我将总结过去一年的工作，并向大家介绍新一年的工作安排。

首先，回顾过去一年的主要工作，可以概括为“一个中心，两个重点，三个要抓”。其中，“一个中心”指的是以顾客为中心。我们一直秉持“顾客就是上帝”的原则，不断从行动中让顾客感受到“上帝”的待遇。为了实现这一目标，我们从多个方面着手，包括了解顾客的需求、提高员工素质、提高管理水平、提供舒适的环境、提高服务质量等等。通过完善工作方式和衡量成绩的方式，我们不断提高顾客满意度，使酒店得到更高水平的发展。

“两个重点”分别是重管理树形象和重发展强品牌。重管理树形象是指我们要建立一套行之有效的管理体系，以科学决策和团结协作为基础，为酒店的发展提供有力支持。在过去一年中，我们制定了全年工作计划，明确了工作思路，并取得了显著的业绩。重发展强品牌是指我们要通过改进硬件设施和提高服务质量，使__酒店在漳浦乃至更大范围内成为知名品牌。在过去一年中，我们的客房入住率达到了%、平均房价为元/间，餐厅就餐率达到了%。这些成绩得益于我们不断改进设施和提高服务质量的努力。

“三个要抓”包括抓安全生产、抓文化培训和抓节能增效。我们始终坚持“安全第一，预防为主”的原则，全方位地做好安全工作。在过去一年中，我们加强了消防安全管理、进行了安全卫生大检查，并对存在的安全隐患进行了及时整改，大大提高了员工的安全意识。我们一直把对企业文化的形成和员工的培训作为重点来抓，通过培训提高员工的服务技能和管理水平，促进酒店的发展。我们还注重节能增效，加强财务核算管理、严格控制各项管理费用，并在员工中培养节约意识。这些工作的实施，使__酒店在过去一年取得了较好的经济效益和服务质量。

当然，在过去一年中，我们也面临了一些问题。设施设备不尽完善、员工队伍不够完善、服务技能有待提升、服务质量尚需优化、营销部未形成强有力的客户团队等问题都需要我们进一步解决和改进。

接下来，我们要部署新一年的工作。面对市场竞争的加剧和客源的提升，我们需要进一步提升经济效益。今年的营业收入目标是比去年增长%。为了实现这一目标，我们需要内外兼修，提高客户入住率和餐厅就餐率。我们要继续在全员营销和全员服务上下功夫，打造服务优质的形象，建立客户档案，了解客人的需求，提供无微不至的服务。同时，我们要开展优质服务和创先活动，为员工展示才华提供舞台，营造争当先进、向先进学习的浓厚氛围。我们还要做好各项服务保障工作，确保一切为了顾客的需要。各部门要密切配合，共同努力，为__酒店的发展提供有力支持。

同仁们，新的一年给我们带来了机遇和挑战。只要我们团结一致，开拓进取，锐意创新，相信我们一定能够实现今年的目标，为__酒店的发展奠定坚实基础，努力打造__酒店的品牌。让我们共同努力，开创__酒店新的辉煌篇章！

酒店总经理的述职报告优质11

转眼间，一年的时间已经悄然流逝，成为了历史的一部分。然而，在过去的一年里，我们所积累的经验仍然留存在我们身上，使我们能够更好地完成工作，为___酒店提供出色的工作成绩。在这一年里，酒店的收益得到了显著增长，这是我们全体员工根据酒店的要求努力工作，为客人提供优质服务的结果。作为酒店经理，我为此感到非常自豪。然而，这并不能成为我们骄傲的理由。

正如俗话所说：“骄兵必败！”作为酒店经理，我也需要好好总结过去一年的工作情况，以更好地了解酒店、员工和自己。只有做好充分的准备，我们才能在未来一年的工作中更好地履行自己的职责，使酒店继续稳步发展。现在，我将工作总结如下：

一、酒店的情况

在过去的一年里，我们为淡季和旺季做好了各种准备。作为经理，我持续进行市场调查和分析，根据市场和实际情况制定不同的计划和安排。尤其是在节假日期间，我提前制定了各种优惠和活动计划，然后开始执行。在活动期间，我严格控制活动成本，并激发员工参与活动的热情。在今年的几次活动中，我们取得了不错的成绩！特别是在五一和国庆节期间，我们利用周围景点的优势推出了景点乘车优惠和景点接送服务，吸引了大量客流量。当然，这也离不开员工们出色的服务。

总之，通过我们共同的努力，酒店在过去一年取得了出色的成绩！

二、员工的管理

在工作中，我注重对基层员工的管理。每天早上工作开始前，我安排领班对前一天的工作进行总结，并根据员工的贡献或错误进行奖惩。如果我没有紧急事务需要处理，我会准时出现在会议上，观察员工对会议内容的反应。如果有必要，我会补充领班的总结。如果有重要事情，我也会亲自主持晨会。

在日常工作中，我注重员工的工作质量。如果有空闲时间，我会亲自巡视和检查酒店空闲的房间。我也会亲自参与员工的工作，如果员工有任何意见或建议，我以奖励的形式鼓励他们在晨会上提出。如果这些建议确实有帮助，我会申请给予奖励。

在管理上，我要求严格，但对于有贡献的员工，我也不会亏待他们。在我们的酒店中，员工们都热情地奉献自己的力量，营造了积极的氛围。

三、总结

在过去的一年里，作为一名酒店管理者，我努力完成了我的工作。然而，我明白，我只是酒店的一部分，要让酒店继续前进，需要整体的力量！我将继续努力做好自己的管理工作，使我们的酒店上下一心，共同为酒店的成功努力！

酒店总经理的述职报告优质12

自20__年__月26日起，我被酒店聘为总经办主任兼人力资源部经理已经六个多月了。根据酒店的工作安排和我的想法，过去五个月来，我主要负责以下几项工作，并向酒店决策层做出了报告。

首先，加强了酒店的行政管理。主要针对部门经理/负责人，我制定了一系列规定。首先是考勤管理规定，要求部门经理/负责人每天上下班打卡，并按照正常审批手续请假或休假。自从实施这个规定以来，部门经理/负责人的上下班准时率大大提高，几乎没有迟到、早退或不打卡的情况发生；请假和休假也能按照规定程序进行，酒店的管理得到了规范。

其次是会议管理规定，每周一召开行政例会。会上，各部门经理/负责人汇报上周工作情况，提出本周工作计划和需要协调的事项。与会人员严格按照酒店规范的仪容仪表就座。自从执行这个规定以来，我们共召开了21次行政例会，除了营销部经理请假2次、采购部经理请假1次外，其他人基本上都能按时参加会议，如果有人不能参加，也会安排部门管理人员代表。会议期间没有缺席、迟到/早退或无故旷工的情况发生。与会人员的工作汇报也更加详尽，会场气氛良好，酒店的工作安排也能及时执行。

另外，我重新强调了总值班的相关规定，包括“总值值班时间”、“总值值班职责”、“总值值班记录的记述要求”、“总值值班人员的纪律要求”、“总值房的安排”以及“违规处罚”等内容，以激励总值值班人员履行工作职责。自从实施以来，值班人员基本上都能按时履行职责，及时处理突发事件和客人的投诉，没有发生脱岗、不履行职责的情况。值班记录的记述也更加规范。