安全生产，始终作为酒店工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考虑到酒店的特殊地理位置及前期遗留问题和人员不足的情况下，一是对员工进行不同层次、内容的安全消防知识培训，提高处置突发事件的应急能力;二是对加强对酒店安全巡查力度，及时发现隐患及时整改;三是对全员进行了安全知识考核，提高了职工的安全意识，做到警钟长鸣。使防范工作落到实处，确保全年不发生任何责任事故，有力保障酒店经营的正常运行。

8、关爱员工，做好后勤保障工作，增强企业凝聚力：

既要提高员工素质，又要关心员工疾苦，为员工办实事，认真组织落实好各项后勤保障工作。要求员工餐厅在不断推出新花样的同时，保证菜谱的营养均衡。要求人力资源部定期对员工更衣室、浴室卫生进行彻底打扫，给员工创造温馨舒适的更衣环境。在员工宿舍管理方面加大力度，给员工一个舒适安静的休息环境，使他们有一个良好的精神状态投入到工作中。

作为一名管理人员应不断提高自己，始终起到模范带头作用。安排酒店组织丰富多彩的文体活动：春夏季的爬山、踏青比赛活动等;这些形式多样、内容丰富、注重实效的文体活动大大地增强了酒店的凝聚力和向心力，对内丰富了酒店员工的文化业余生活，陶冶了员工情操，增强了员工团队合作意识，对外弘扬了酒店精神，展现了酒店风貌，营造了一种轻松和谐向上的酒店文化氛围。

酒店总经理述职报告怎么写优质5

今天我们以愉悦的心情，迎来了新世纪的又一个新年。过去的一年，对于__酒店的发展来说具有重大而深远的意义。在董事长英明果断的决策和正确的领导下，__酒店与时俱进，积极适应市场需求，使其走上了制度化、规范化管理的轨道。在市场营销和客户服务方面取得了显著的进展，并获得了丰厚的回报。同时，__酒店的知名度在漳浦乃至整个漳州市得到了扩大。作为__酒店的总经理，我将总结过去一年的工作，并向大家介绍新一年的工作安排。

首先，回顾过去一年的主要工作，可以概括为“一个中心，两个重点，三个要抓”。其中，“一个中心”指的是以顾客为中心。我们一直秉持“顾客就是上帝”的原则，不断从行动中让顾客感受到“上帝”的待遇。为了实现这一目标，我们从多个方面着手，包括了解顾客的需求、提高员工素质、提高管理水平、提供舒适的环境、提高服务质量等等。通过完善工作方式和衡量成绩的方式，我们不断提高顾客满意度，使酒店得到更高水平的发展。

“两个重点”分别是重管理树形象和重发展强品牌。重管理树形象是指我们要建立一套行之有效的管理体系，以科学决策和团结协作为基础，为酒店的发展提供有力支持。在过去一年中，我们制定了全年工作计划，明确了工作思路，并取得了显著的业绩。重发展强品牌是指我们要通过改进硬件设施和提高服务质量，使__酒店在漳浦乃至更大范围内成为知名品牌。在过去一年中，我们的客房入住率达到了%、平均房价为元/间，餐厅就餐率达到了%。这些成绩得益于我们不断改进设施和提高服务质量的努力。

“三个要抓”包括抓安全生产、抓文化培训和抓节能增效。我们始终坚持“安全第一，预防为主”的原则，全方位地做好安全工作。在过去一年中，我们加强了消防安全管理、进行了安全卫生大检查，并对存在的安全隐患进行了及时整改，大大提高了员工的安全意识。我们一直把对企业文化的形成和员工的培训作为重点来抓，通过培训提高员工的服务技能和管理水平，促进酒店的发展。我们还注重节能增效，加强财务核算管理、严格控制各项管理费用，并在员工中培养节约意识。这些工作的实施，使__酒店在过去一年取得了较好的经济效益和服务质量。

当然，在过去一年中，我们也面临了一些问题。设施设备不尽完善、员工队伍不够完善、服务技能有待提升、服务质量尚需优化、营销部未形成强有力的客户团队等问题都需要我们进一步解决和改进。

接下来，我们要部署新一年的工作。面对市场竞争的加剧和客源的提升，我们需要进一步提升经济效益。今年的营业收入目标是比去年增长%。为了实现这一目标，我们需要内外兼修，提高客户入住率和餐厅就餐率。我们要继续在全员营销和全员服务上下功夫，打造服务优质的形象，建立客户档案，了解客人的需求，提供无微不至的服务。同时，我们要开展优质服务和创先活动，为员工展示才华提供舞台，营造争当先进、向先进学习的浓厚氛围。我们还要做好各项服务保障工作，确保一切为了顾客的需要。各部门要密切配合，共同努力，为__酒店的发展提供有力支持。

同仁们，新的一年给我们带来了机遇和挑战。只要我们团结一致，开拓进取，锐意创新，相信我们一定能够实现今年的目标，为__酒店的发展奠定坚实基础，努力打造__酒店的品牌。让我们共同努力，开创__酒店新的辉煌篇章！