二、确保饮食从业人员持证上岗。餐厅从业人员证照齐全、合法有效。工作人员每年进行体格检查、卫生培训，并办理相关证件。平时积极配合、接受卫生行政部门的监督与指导，这方面做得比较好。

三、健全卫生、食品管理制度，责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，搞好食品卫生宣传。每周一次由卫生教师对餐厅进行检查评比，奖惩分明。

四、调整厨房内部布置。各类设施的安全状况良好。餐厅配备的器械、用电设备、消防设备、电路、开关插座、库房的安全状况都比较好，管理规范到位，操作规程明确。

五、把好四个关，杜绝食物中毒事故。把好采购、加工关，做好验收工作，确保食品熟透并保留样品。把好消毒关，所有餐具、用具都经过高温蒸汽消毒。把好个人卫生关，不适职工不能进入餐厅工作，从业人员必须取得健康证并经过培训合格才能上岗，工作人员进入餐厅必须做到“三白”。杜绝非工作人员进入厨房，防止放毒现象的发生。

六、实行量化分级管理制度，按标准规范化管理学校餐厅。

七、整改措施。为有效控制学校食物中毒事件的发生，保障学校师生员工的健康安全，我们将在以下几个方面加以解决：

1.加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。通过多种形式的教育，使食品卫生安全知识深入人心，自觉抵制假冒伪劣产品。工作人员也要按照相关法规进行操作营业。

2.加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入学校。加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。

3.全面禁止使用一次性餐具和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

4.通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不购买三无产品，不喝生水冷水，增强自我防护意识。通过宣传活动，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加强对校园周边饮食摊点的监控，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食品、饮料等商品。

七、存在问题。

1.由于经费原因，学校餐厅配套设施标准不能达到更高的量化等级标准。餐厅面积也未达到人均0.5平方米的要求。没有使用智能射频自动售饭系统，售饭间还没有饭炉灶。

2.学校寄宿学生较少，导致餐厅经营者报酬较低，影响了工作人员的积极性。有时工作人员会忘记穿戴工作服帽。

3.学校饮用水没有经过上级部门的检验，没有获得合格证明。

4.学校餐厅没有严格执行“四定”办法，影响了评分成绩。

总之，要达到更高的量化等级标准，我们需要在以后的时间里再接再厉，共同努力，把餐厅卫生工作做得更好。

消防安全检查报告模板4

根据深圳市旅游局下发的以及公司总经室的工作指示，为了更好地落实"五一"及奥运会火炬传递期间的旅游安全工作，切实消除火险安全隐患，我司于5月7日组织物业服务部、工程部专职安全技术人员以及消防维保单位人员对公司所属各部门区域进行了全面的安全生产大检查。具体检查情况如下：

一、硬件设施：

1、检查消防监控中心火灾自动报警系统，发现运作情况良好，能够及时发现火灾隐患。

2、检查各区域的安全疏散指示标志和应急照明灯的配置和使用情况，发现良好，能够提供足够的安全疏散指引。

3、检查各区域的消火栓和自动喷淋探头，发现水压正常，配件齐全，清洁保养良好，能够有效应对火灾。

4、检查各部门配置的ABC干粉灭火器，发现清洁保养良好，签到检查情况良好，无失效、过期情况，能够提供有效的灭火措施。

5、检查消防广播和音像切换系统，情况正常，能够及时向人员发布火灾警报和疏散指示。

6、检查各区域的消防楼梯、安全出口和消防通道，发现无堵塞、围占现象，防火门和闭门器使用情况正常，能够确保人员的安全疏散。

二、安全管理情况：

1、以"谁主管，谁负责"为原则，做到安全管理责任到人，安全管理制度和应急预案完备齐全。

2、检查消防安全档案管理，各岗位安全值班记录情况良好，能够及时记录和汇报安全情况。

根据公司总裁办的工作指示，为了更好地落实酒店的安全工作，切实消除火险安全隐患，我司组织保安部、工程部专职安全技术人员以及消防维保单位人员对酒店的所属各部门区域进行了全面的安全大检查。具体检查情况如下：

一、安全管理情况：

1.落实消防安全责任制和岗位消防安全责任制，明确各岗位消防安全职责，确保每个岗位都参与到安全工作中。

2.确定各级、各岗位的消防安全责任人，明确责任，确保每个人都有安全意识。

3.成立了防火委员会，按规定签订了安全生产责任书，确保安全工作得到有效的组织和管理。

4、建立了安全组织机构，配备了安全管理人员，组建了义务消防队，提高了应对紧急情况的能力。

5、以"谁主管，谁负责"为原则，做到安全管理责任到人，安全管理制度和应急预案完备齐全，确保安全工作的有序进行。

6、检查消防安全档案管理，各岗位安全值班记录情况良好，确保安全情况得到及时记录和汇报。

二、硬件设施：

1、检查消防监控中心火灾自动报警系统，发现运作情况良好，能够及时发现火灾隐患。

2、检查各区域的安全疏散指示标志和应急照明灯的配置和使用情况，发现良好，能够提供足够的安全疏散指引。

3、检查各区域的消火栓和自动喷淋探头，发现水压正常，配件齐全，清洁保养良好，能够有效应对火灾。