相关文章：

1. 中小学优秀作文范文

2. 个人工作总结范文

3. 个人工作总结优秀范文

4. 个人总结范文

5. 个人学习总结范文大全

关于市场需求调研报告范本6

为了更深入地了解本市居民在酒类市场和餐饮市场的消费情况，我们进行了一项调查。这次调查由本市某大学负责，调查时间为2020年7月至8月，采用了问卷调查的方式。我们选择了2000户样本进行调查。在完成所有调查工作后，该大学对调查数据进行了总结，以下是调查报告的详细内容：

一、调查对象的基本情况

1. 样本的人口构成

在有效样本中，有320户工人，占总数比例；130户农民，占总数比例；200户教师，占总数比例；190户机关干部，占总数比例；220户个体户，占总数比例；150户经理，占总数比例；50户科研人员，占总数比例；90户待业人员，占总数比例；20户医生，占总数比例；260户其他人员，占总数比例。

2. 家庭收入情况

本次调查结果显示，从本市整体消费水平来看，相当一部分居民的收入还没有达到小康水平，大部分人均收入在1000元左右，样本中只有约占的消费者收入在2000元以上。因此，初步可以得出结论，本市的整体消费水平较低，商家在定价时需要非常慎重。

二、专门调查部分

1. 酒类产品的消费情况

1) 白酒的消费量较红酒大。分析原因，一方面是白酒除了自我消费外，还用于送礼的比例较高，而红酒主要用于自我消费；另一方面是商家在广告宣传上更多地投放白酒广告，而红酒的广告较少。这直接导致了白酒市场大于红酒市场。

2) 白酒消费多样化。

从购买白酒的用途来看，约%的消费者购买白酒用于自我消费，约x%的消费者购买白酒用于送礼，其余消费者的购买动机则比较随机。购买白酒用于自我消费的消费者，大部分购买的价格在20元以下，其中10元以下的约占，10至20元之间的约占。从品牌上来说，稻花香、洋河、汤沟酒比较受欢迎，尤其是汤沟酒，约占比例较高，这可能与消费者对地方品牌的偏好有关。从红酒的消费情况来看，大部分价格集中在10至20元之间，其中10元以下的占比较高。随着价格档次的提高，购买力相对较低。在红酒品牌方面，以花果山、张裕、山楂酒为主。

购买白酒用于送礼的消费者，大部分选择的价格在80至150元之间，约有的消费者选择150元以上的高档酒。这为生产厂商的定价和包装策略提供了依据，定价要合理，包装要精美，才能增加销售量。从品牌选择方面来看，约有的消费者选择五粮液，的消费者选择茅台。对于红酒的调查显示，约有的消费者选择40至80元之间的价位，约有的消费者选择80元以上的价位。总之，从以上消费情况来看，消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。

3) 购买因素的比较

调查数据显示，消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度。因此，生产厂商的合理定价非常重要，同时还需要打造品牌形象、追求高质量、巧妙包装和做好广告。

4) 顾客忠诚度调查

调查结果显示，经常更换品牌的消费者占样本总数的比例，偶尔更换品牌的消费者占比例，对新品牌持喜欢态度的消费者占比例，对新品牌持无所谓态度的消费者占比例，明确表示不喜欢的消费者占比例。可以看出，一旦某个品牌在消费者心目中树立起形象，很难改变。因此，企业在树立企业形象和打造品牌方面需要下功夫，这对企业的发展非常重要。

5) 购买动因分析

购买动因主要取决于消费者自身的选择，其次是广告宣传，然后是亲友介绍，最后是营业员推荐。可以看出，如何吸引消费者的注意力对企业来说至关重要，如何做好广告宣传，如何树立消费者的口碑，将直接影响酒类市场的规模。另外，商家也应该重视营业员的素质，因为他们对酒类产品的销售起着重要的影响作用。

2. 饮食类产品的消费情况

本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者偏好的饮食进行了调查，调查结果显示消费有以下几个重要特点：

1) 消费者认为最好的酒店并不是最佳选择，而他们最常去的酒店往往也不是最好的酒店。大部分消费者最常光顾的酒店是中档酒店，这与本市居民的消费水平相适应。经调查，泰福大酒店是大家最看好的选择，约有的消费者选择它；其次是望海楼和明珠大酒店，都约有；然后是锦花宾馆。调查中发现，虽然云天宾馆比较好，但由于它的特殊性，只有在举办大型会议时才对外开放，一般消费者很少选择云天宾馆。

2) 消费者大多倾向于选择工作或住所附近的饭店。尽管在酒店选择上存在一定的随机性，但并非绝对如此。例如，长城酒楼、淮扬酒楼等也吸引了一些远距离消费者。

3) 消费者追求时尚消费，如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁等的消费比较多，特别是手抓龙虾，在样本总数中约占绝对优势，成为餐饮市场的主导。

4) 近年来，海鲜和火锅成为市民饮食市场的两个亮点，市场潜力巨大，消费量也很大。调查显示，表示喜欢海鲜的消费者占样本总数的比例，喜欢火锅的消费者约占比例。在季节调查中，喜欢夏季吃火锅的消费者约占比例，喜欢冬季吃火锅的消费者约占比例。火锅不仅在冬季有很大的市场，夏季也有较大的市场潜力。目前，本市火锅店和海鲜馆遍布街头，成为居民消费的一大景观和特色。

三、结论和建议

1. 结论

1) 本市居民的消费水平还不算太高，属于中等消费水平，平均收入在1000元左右，相当一部分居民还没有达到小康水平。

2) 居民在酒类产品消费上主要用于自我消费，以白酒为主，红酒的消费较少，不论是白酒还是红酒，消费者更青睐本地品牌。

3) 消费者在购买酒时更注重价格、质量、包装和宣传，还有相当一部分消费者对此持无所谓的态度。对新品牌的酒有较高的认知度。

4) 在酒店消费方面，消费者主要集中在中档消费水平上，火锅和海鲜的消费潜力较大，并且已经有相当大的消费市场。

2. 建议

1) 商家在组织货品时应根据市场变化制定相应的营销策略。

2) 针对消费者更多选择本地酒的情况，政府和商家应采取积极措施引导消费者消费本地酒，实现城市消费的良性循环。