最近食品安全问题频频发生，下面是小编为大家整理的餐饮店食品安全检查简报，希望可以帮助到大家！　　

篇一：餐饮店食品安全检查简报

9月18日，地区市场监督管理局开展食品安全“你点我检”活动，通过创新食品安全抽检方式，引导广大群众参与食品安全监管，用实际行动守护“舌尖上的安全”。

当天，在阿克苏天百时尚购物中心友好超市，地区市场监督管理局邀请政协委员、消费者代表以及委托第三方检测机构，通过抽样、取样两种检测形式，对食品中的农药残留、重金属污染物等进行测试。

活动现场，政协委员和消费者代表随机“点”出自己最关注、最期盼抽检的蔬菜、水果等食品，由第三方检测机构工作人员现场将被“点”中的食品进行取样装袋，最后装箱送回检测机构进行成分分析检测。本次活动共抽检2批次样品，届时，地区市场监督管理局将对检验结果进行公示。

篇二：餐饮店食品安全检查简报

为宣传普及食品安全科学知识，满足群众更多的食品安全知情权，进一步提升群众的获得感、幸福感、安全感，日前，县市场监督管理局组织开展2022年第一季度食品安全“你点我检”活动。

当天上午，县市场监督管理局执法人员和检测机构工作人员先后对黄记平远特产小吃店、梅姐煎粄店、粽香情浓小吃店制作销售的黄粄、煎粄、肉粽等9个批次小吃进行现场抽样，并会把结果及时向社会公布。

据了解，这次抽检以客家风味小吃为主题，委托梅州市市场监督管理局官方微信公众号等网络平台征集市民抽检意见，群众投票选择最关注的3个生产经营位点作为本次“你点我检”抽检位点。抽样现场还特邀县人大代表、县政协委员作为市民代表抽取检验样品，见证并监督整个现场抽样活动。

篇三：餐饮店食品安全检查简报

近日，市场监督管理局开展“你点我检”快检车进校园活动，将食品安全快检车开进校园现场，开展食品安全快速检测，确保学校师生“舌尖上”的安全。

活动中，市监局工作人员先后来到市职教中心、第二中学，对学校食堂肉、蛋、蔬菜进行农药、兽药残留检测。经检测发现，抽取的样品检测结果均为阴性。市监局还检查了学校食堂环境卫生、原料储存、食品留样等环节，发放了食品安全知识宣传资料，提醒广大师生注意食品安全。

市场监督管理局近期将对辖区学校食堂，及校园周边食品经营业户进行全覆盖检查，做到源头严防，过程严管，风险严控，保障师生秋季开学后及两节期间饮食安全。

市场监督管理局副局长XXX表示，下一步市监局将进一步加大监督检查力度，以最快速度，最大力度，最严措施，保障广大师生舌尖上的安全。

篇四：餐饮店食品安全检查简报

连日来，安定区市场监督管理局在全区餐饮业范围内定期开展“你点我查”“随机查”专项活动，公众通过网络对餐饮服务单位进行投票，执法人员根据投票情况，进行现场检查，并及时向社会公示检查结果。

监管局的“市场卫士”们先后来到梁老大羊肉馆、通渭农裕饭店，现场检查，食品安全、场所环境卫生、安全管理制度、食品经营许可、进货查验、食品原料采购、加工从业人员个人健康、食品添加剂使用，餐用具清洗消毒情况等进行详细检查，严把工作人员健康关、食品进货关、食品贮存关、加工制作关，杜绝违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。

通过详细检查，市场监管局负责人向餐饮店内不符合要求的提出需要整改的地方，并现场下发了市场监督管理责令改正通知书。

“一饭膏粱，维系万家；柴米油盐，关系大局。”安定区市场监督管理局充分发挥职能作用，加强食品安全监管，落实食品安全主体责任，为全面提高食品安全工作奠定了坚实基础。

篇五：餐饮店食品安全检查简报

为深入落实“我为群众办实事”实践活动，进一步宣传食品安全知识，科学回应公众对食品安全的关切，促进食品安全社会共建共治共享，11月30日上午，县市场监督管理局组织相关人员到农贸市场，对消费者最希望抽检的产品进行现场抽样检测，并邀请县人大代表、政协委员对抽检工作进行全程监督。

根据前期群众调查问卷统计分析，县市场监管局执法人员先后到大柘镇城北市场、中心市场对酱腌菜、豆芽、淡水鱼等群众关注度最高的3种样品进行抽检。抽检现场，执法人员认真核对了店家的相关证照，询问抽检产品的来源，再实施取样，本次活动共抽检了6批次样品。

据了解，食品安全“你点我检”活动，是县市场监管局根据前期市局下发的调查问卷链接，充分利用本地媒体、微信公众号等平台征集市民投票选择最关注的食品等，并依据投票情况进行抽样检测。后续，县市场监管局将通过门户网站，及时向社会公布抽检结果，对抽检不合格的食品，将依法开展核查处置工作，查处违法行为。

同时，市场监管局还组织了局食品安全志愿服务队志愿者开展食品安全科普宣传，普及食品安全知识，营造良好的食品安全宣传氛围。

篇六：餐饮店食品安全检查简报

孩子送到学校，家长除关心孩子的学习外，孩子在学校吃的好不好、学校食堂的环境卫生等情况，也是家长最关心和最想了解的。为了守护孩子舌尖上的安全，国庆前夕，市场监管局的工作人员便对学校食堂进行了一次突击检查。

突击检查当天，市场监管局的工作人员、乡贤代表以及市民代表们一同来到博睿特幼儿园，针对幼儿园食堂安全管理等工作进行了检查。

值得一提的是，本次检查为突击检查，市场监管局还通过网络对整个检查过程进行了实时直播。

检查中，工作人员重点对学校食堂是否持证经营；食品安全管理人员配备及职责；索证索票及米、面、油等大宗原材料采购台账；餐饮用具的清洗消毒；食品加工制作、留样管理等关键环节的管理落实情况等进行了详细检查。同时，还通过快检方式，对餐具残留进行了检测。

市民代表和乡贤代表均表示这样的活动很有意义，能更好的守护孩子们舌尖上的安全。

针对检查中发现的问题，市场监管局要求学校及食堂负责人立即整改，严格遵守餐饮食品安全各项条款，保证饭菜质量。下一步，市场监管局将按照国家相关法律法规和有关文件要求，对全市所有的学校食堂进行全覆盖的检查，给广大师生提供安全放心、营养健康的饮食环境。

篇七：餐饮店食品安全检查简报

1月18日，XX县市场监管局结合“我为群众办实事”实践活动，在辖区大型商超及便民市场等地“摆摊设点”，现场邀请群众指定食品检测样品，组织开展“你点我检”食品快速检测活动，以实际行动保障广大市民“菜盘子”安全。

此次“你点我检”活动，旨在进一步发挥市场监管部门快速检验检测技术优势，聚焦消费热点，紧贴百姓日常生活，围绕社会关注度高的食用农产品、乳制品、肉制品、饮料、食用油、调味品以及蔬菜水果的农药残留、生鲜肉的瘦肉精等食用农产品安全问题，以现场随机抽检和群众指定送检的方式，免费为群众提供快检服务。

同时，在快速检验检测过程中，XX县市场监管局还采取群众观摩、消费者参与、现场科普等方式，实现了食品安全抽检与人民群众“零距离”接触，让大家通过切身感受，提升食品安全防范意识，满足广大消费者对食品安全的知情权和参与权，进一步激发了公众参与食品安全监管的意识，拓宽了社会各界参与食品安全监督的渠道。

此次活动共接受群众咨询385人次，完成食用农产品快速检测193批次，合格率100%。下一步，XX县市场监管局将持续加大食品安全监督抽检力度，严查不合格食品，坚守食品安全防线，全力为广大群众营造安全放心的消费环境。

篇八：餐饮店食品安全检查简报

为扎实推进省级食品安全示范区创建，筑牢食品安全防线，构建社会共治格局，山西省XXX市朔城区市场监管局积极探索问计于民、问需于民、问效于民的有效途径，于11月15日在全区范围内开展了以“你点我检、共筑食品安全”为主题的专项抽检活动。

“你点我检”即由公众“点”出最关注、最期盼抽检的食品品种与生产经营场所，由区市场监管局帮助“检”出结果，并公布抽检结果和核查处置情况，接受公众监督，引导公众主动参与食品安全监管，努力营造食品安全社会共治的良好氛围。

检测中，执法人员走进某大型商超，采用随机抽样、现场封样、集中送检的方式，对由群众指定选取的水果、蔬菜、肉蛋奶及其预包装食品等进行抽检，共检118余批次。检验项目主要是重金属和农药残留，以及国家明令禁止的各类药物，通过科学的数据支撑，及时、准确掌握主要食品安全现状，并将抽样检测结果与日常执法检查相结合，消除食品安全隐患，强化责任追究，提升食品安全管理工作水平，为群众食品安全保驾护航。