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冰箱企业未来发展研究报告
大小:41.38KB 1页 发布时间: 2022-10-20 10:21:12 7.8k 6.02k

冰箱行业市场前景怎么样呢?下面是小编精心整理的冰箱企业未来发展研究报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

冰箱企业未来发展研究报告

作为家中的“三大件”之一,冰箱的地位毋庸置疑。在早期,由于大部分产品外观都以白色为主,以及核心零件都是电机、压缩机,冰箱一直和空调、洗衣机一起被归类为“白电”,并延续至今,“空冰洗”也是白电企业三大主要产品。不过,从冰箱产品以及行业发展趋势来看,冰箱的这一“白电”属性也在逐渐模糊。

事实上,虽然冰箱一直归类为白电品类,但从使用场景来看,冰箱摆放在厨房会更加合理,烹饪时可以更方便打开冰箱取出食材;而从冰箱产品发展趋势来看,近年来的冰箱创新也逐渐从原本的食物保鲜技术,往烹饪教学、智能食谱、一键组菜等其他功能多元化发展。

一份来自国家统计局的数据则显示,2020年,中国整体冰箱(柜)百户拥有量已经达到101.8,其中城镇市场103.1、农村市场100.1,基本实现一户一冰箱。作为成熟品类,在如此高的保有量下,冰箱的增长动能主要依靠消费者的换新需求来拉动,在这样的情况下,冰箱的差异化创新就显得尤为重要。

冰箱市场需求分析

保鲜是冰箱最本质功能,随着消费升级,消费者对食品储存品质提出来更高要求,或将推动冰箱行业进行变革。为满足消费者健康保鲜、杀菌抑菌等差异性需求,冰箱保鲜技术经历创新迭代后,控氧保鲜、分子保鲜等技术应用相继涌现并普及化,为冰箱行业的发展带来持续动力。

从冰箱零售情况来看,我国电冰箱产业已渐趋饱满,市场增长有限。近几年我国冰箱市场零售额一直保持在900-1000的零售额附近,整体变动幅度较小,主要原因是我国冰箱产业发展较早,渗透率较高,目前零售量基本为换新所致,市场趋近饱和。

嵌入式产品贴合厨房全场景生态,或成行业新爆发点。随着家居一体化、橱电一体化渗透率逐步提升,厨房场景下嵌入式的模式成为冰箱行业溢价突破点。随着各品牌持续布局,2022年线下自由嵌产品零售额规模占比已达19.1%;嵌入式产品市场的火热也带动了冰箱行业均价的继续上行。随着嵌入式标准的提升,从自由嵌到平隐全嵌,嵌入式技术需通过快速迭代来支撑市场需求。

在梳理2022年冰箱企业的市场表现时,有一个词受到了众多企业的高度认同。那就是“传统冰箱市场的好日子,已经到头了”。

分析人士认为,“后冰箱”时代,厨电品牌布局冰箱领域,成效仍有待市场验证,不过可以期待的是,随着越来越多的玩家加入,冰箱行业或将迎来新一轮的发展以及增长动能。

冰箱企业未来发展分析

对于中国冰箱产业来说,长期以来都是“国内、海外”两个市场,同时抓、同时都要规模化上量。其中,最具代表的,则是海尔系、海信系、美的系、长虹系;当然,也有例外,就是收归TCL旗下的奥马冰箱,至今仍然是海外代工贴牌“一条腿”主导。

如今在海外市场需求减少,国内市场需求多变的背景下,冰箱企业的新经营战必须要打响。而且这一轮新战役,不是简单的“外贸内销”一体化下的经营重心出口转内销,也不是深耕保鲜技术附加杀毒、净味等功能细分,更不是推动冰箱的大容量,以及冰箱与冰柜的组合化,而是重新以“市场和客户”为原点的再出发,以场景化、功能化和模块化为主导,基于专业的制冷保鲜技术,而不局限于冰箱产品,推出“产品、套系、方案”的多样化解决方案。

简单来说,传统冰箱市场的争夺,更多聚焦家庭对于单一冰箱产品的新购或换新,最终以产品的价格、功能、外观、容量等差异化,实现经营的规模化突破。而新的经营创新战,则却以专业制冷、保鲜技术为原点,辐射家庭多样化需求,商业多场景化需求,提供不同功能、不同容量、不同组合的冰箱、或冷柜,或保鲜盒,或移动冷库、或专业保鲜库等,既有家庭个人用户,也有餐饮等企业客户,还有医院、实验室等专业客户。

在家电圈看来,过去多年拉动冰箱、冷柜市场高速增长的海外出口、本土升级迭代两股力量,在未来已经很难驱动产业的规模化持续化扩张。那么,一轮全新的冰箱企业经营创新战,已是“势在必行”,必须要打响。

具体来看存在两个维度:一是,要跳出单一的家庭消费市场的冰箱、冰柜拓展,寻找在多行业、多场景的冰箱、冰柜发展机会,比如各种规模和类型的餐饮企业,以及各种存在美食烹饪、食材存储的市场需求,甚至还包括像专业冷链物流等领域;二是,要跳出单维度的“保鲜”主导、“大容量”驱动的冰箱、冷柜升级赛道,则是要通过需求的细分,创造更多专业化、细分化的冷藏空间,比如说化妆冰箱、烟酒茶保鲜柜、中药材保鲜柜,甚至专门预制菜冷柜、冷饮柜等。

高端家电和全屋智能,仍然是充满想象力的赛道,远未触及天花板。只要厂商能抓住这两个增长引擎,我们仍有理由对家电行业的未来报以信心。

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