检查组对我园高度重视并做好安全工作的做法给予了高度肯定,并提出了宝贵的意见,希望幼儿园能再接再厉,进一步加大安全教育,全面加强安全管理工作,为幼儿营造一个安全、和谐的成长环境。
此次专项检查工作,我园食堂食品安全零隐患。安全工作是幼儿园的重点工作,是开展教育工作的.基本保障,应该常抓不懈。我们将以此为契机,定期开展全面的食品安全专项检查,使幼儿园成为家长放心、社会满意的幼儿园!
幼儿园食品安全隐患排查简报8
为了保障榕博恩幼儿园幼儿和教职工生活安全,预防因燃气使用不当发生漏气现象,及时消除安全隐患。20xx年xx月xx日上午,榕博恩幼儿园安全专项检查小组和燃气公司专业安检人员对我园燃气设备进行检查。
一、重视安全工作,专业人员排查
xx市xx区天燃气公司专业安检人员本次主要检查以下几个方面:
1.燃气管道是否有漏气、锈蚀、管道支撑是否稳固、有无搭挂重物、有无违规暗埋、暗封、与周围其他设施要有一定的安全间距等;
2.阀门有无锈蚀、漏气,阀门部件是否齐全,启闭是否灵活等;
3.燃气表外观是否完好,有无漏气、锈蚀,设备安装位置是否符合规范,有无违规暗封,是否超过使用年限等;
4.连接金属软管是否符合国家标准、有无漏气、是否超过使用年限、长度是否超过标准,安装是否稳固、有无适当喉箍固定,有无老化、龟裂,有无违规暗埋及穿墙、门窗等。
二、加强安全工作,安全领导小组排查
燃气安全检查小组通过自检的方式对燃气设施设备逐个进行排查,仔细检查了燃气管道有无燃气泄漏,接口有无松动脱落现象,管线接头是否漏气,燃气截断阀、燃气报警器是否完好,以及燃气的一些相关设备是否正常等,并将排查的情况进行记录。
此次专项检查全方位、深入、不留死角地从源头上把关,进一步增强了我园食堂燃气安全使用管理的责任感。幼儿园将严格落实部门监管责任和燃气使用责任,定期检查、定期检测,确保燃气安全零事故,把安全隐患消灭在萌芽状态,做到安全责任,警钟长鸣。
幼儿园食品安全隐患排查简报9
为了进一步规范我县学校食品安全,有效遏制学校食品安全事故的发生,按照市食品药品监督局文件精神,我局于9月1日9月3日期间对全县各类学校、托幼机构食堂开展了专项监督检查。现将有关情况总结如下:
一、我局领导高度重视,统一部署,集中行动。
此次检查工作,共出动执法人员54人次,执法车辆18台次,对全县35所中小学及部分托幼机构的食堂进行了监督检查。
二、检查内容
1、学校食堂开学前供餐的准备工作;
2、学校对食品加工安全把关情况;
3、《xx市学校食堂食品安全管理规范》的落实情况;
4、学校食品安全组织机构建设、学校食堂管理人员及食品从业人员健康体检及培训情况;
5、食堂基本设施建设,餐饮具消毒管理、食品留样、食品及其原材料采购索证、索票、验收等各项制度落实情况;
三、检查情况
1、全县学校领导的食品安全意识有很大提高,对食品安全工作高度重视,自身管理水平也有显著提高。各中小学食堂都在开学前做好了供餐准备工作,生产加工场所的设备设施、用具、餐具都进行了彻底清洗、消毒,库存食品及原料都在保质期内,所有加工设备设施都处于运转状态,对食品从业人员进行了食品安全知识培训,建立了培训档案,同时各食堂都建立了从业人员的晨检制度。
2、各学校都能认真执行《xx市学校食堂食品安全管理规范》,从业人员遵守操作规程,使用的工具及容器都有生熟标记,做到定位存放。食品存放做到生熟分开,饭菜都在备餐间内分餐。严格按照许可范围守法经营,不做凉拌菜,同时做到每餐食品留样,建立留样记录。食堂在采购食品原料时进行了索证、索票,建立了进货台账。
四、监督检查中发现的问题及采取的措施
1、个别学校食堂流程不合理,设施陈旧,消毒设施、保洁柜等硬件设施数量不全。
2、个别学校采购的食品索证不全。
3、个别学校餐具不消毒,用餐留样数量不够。我们对检查中存在问题的单位下发了责令整改通知书,要求限期整改,并将进行复查验收。
通过本次专项检查,进一步强化了学校食品安全责任意识,消除了我县学校食堂食品安全隐患。在以后的工作中,我们将进一步加大监管力度,落实监管责任制,努力抓好学校食堂、托幼机构食堂的食品安全工作,加强各项制度的健全和落实,有效控制食品安全事故的发生,切实保障广大师生的饮食安全和身体健康。