严格幼儿餐具的清洁与消毒制度，保证餐具每餐消毒。

(3)抓好幼儿用餐管理。

食堂按各班实际出勤人数均匀分配饭菜，并按时把饭菜送到班级。

各班教师在餐前餐后合理组织幼儿的活动，为幼儿创设愉快宽松的进餐环境，鼓励幼儿吃饱吃好。

(4)认真做好食品的储存工作，由专人负责验收，出入库手续齐全。

严禁不合格食品入园。

(5)认真做好餐后48小时留样备查，所留样品标明日期，并做好记录。

5. 开展业务培训，提高保育工作能力。

加强对保育工作的检查、督促，加强跟班指导，定期召开保育员工作例会，学习保育业务知识、卫生保健常识，反馈工作情况，指出存在问题，总结经验，提出更高要求，不断提高保育员的业务素质。

6.做好幼儿一日生活常规的培养。

(1)努力做好保中有教、教中有保、保教结合，加强对幼儿生活各环节的管理，培养幼儿良好的生活、卫生、学习习惯。

注意观察幼儿的神态、情绪，发现异常及时询问。

(2)在管理幼儿的午餐、午睡等保育工作中，要因班而异，因人而异采取一些行之有效的方式方法，要注重幼儿良好行为习惯的培养。

纠正幼儿偏食、挑食、边吃边玩等问题，精心照顾好幼儿午睡，做到不离岗，及时帮幼儿盖被子等。

在各种活动中激发幼儿的活动兴趣，加强幼儿的自律性，培养幼儿良好的活动习惯。

(3)帮助幼儿养成进食或入厕后用肥皂洗手的习惯。

特别是刚入园的小班幼儿，教师要及时教会幼儿洗手的方法，以便养成良好的卫生习惯。

三、每周工作具体安排：

第一周：

1.认真做好全园卫生、消毒工作，迎接幼儿入园

2.根据上级以及我园的园务工作计划精神，认真制定好卫生保健计划。

3.做好幼儿园设施的检查工作。

4.安排新上岗的教师进行培训。

第二周：

1.组织各班为幼儿测身高、体重，做好评价、分析、汇总，公布体弱儿、肥胖儿的名单，抄送各班，加强管理。

2.添置日常保健用品，如橡皮膏、药棉、创可贴、双氧水等医药用品。

第三周：

加强晨间检查，做好全日观察记录，控制夏季常发病的发生，保证幼儿身体健康。

第四周：

1.各班加强对幼儿进行安全、卫生教育。

2.养成良好的学习、生活习惯。

特别是小班幼儿，各教师尤其要重视他们的卫生习惯培养。

第五周：

1.安排新上岗的保育员参加培训。

2.加强晨间检查，做好全日观察记录，控制秋季流行病的发生。

3.组织安排幼儿进行预防补漏种接种工作。

第六周：

1.安排镜洋卫生院的体检团队入园对全园幼儿进行全面体检。

第七周：

1.组织体弱儿、肥胖儿测量体重一次。