二、竞争对手分析。

学校周围有很多餐馆，大部分都是周边居民在自己家里开的小餐馆。

他们的环境、卫生条件和管理方法都不令人满意。

年轻人永远不会满足于自己的饮食，不仅是为了吃饭，还需要环境优雅、卫生条件达标、文化底蕴深厚的绿色餐厅来展示自己的个性。

学院附近很少有像样的餐厅，这样的餐厅还是有相当大的市场的。

从很远的地方买。

我们是大学生。

在这种环境下更有优势。

我们可以更好的了解大学生需要什么，更好的迎合他们的口味。

餐厅费用不多，对于我们大学生来说有一定的可行性和可操作性。

第三，市场和客户选择。

随着经济平稳较快增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场呈现出蓬勃发展势头。

目前中国餐饮市场，中餐为主餐，西餐逐渐兴起，但目前规模仍然较小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客是市场主力。

中式快餐已经蓬勃发展，但目前还无法与国外快餐竞争。

与国外快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式相比。

中国餐饮发展明显不如。

如何占领那部分市场，是我们需要解决的问题。

随着人们越来越关注自己的健康和食品安全。

在长期食用国外油炸快餐、高能量食品导致肥胖等问题暴露后。

食品安全成了热门话题？如何给消费者一个安全有保障的饮食已经成为餐饮业未来发展的主题。

可以预见，应用环保、健康、安全的理念，倡导绿色消费，将是未来餐饮业的发展趋势。

其实绿色餐饮的提出也是社会文明的进步，是餐饮文化的新概念。

未来几年，中国餐饮业的经营模式将多元化，国际化进程将加快，绿色餐饮将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了机遇。

我们的主要客户是学生。

毕竟年轻人更喜欢优雅有创意的地方。

市场主要面向学院的学生和老师，以及过去的工作人员。

第四，店名。

我们店里有很多种菜肴。

顾客可以在更大程度上选择自己的口味，满足自己的时尚需求。

如果客户有时间感兴趣，我们店还可以提供相应的餐具和蔬菜，让客户选择做还是不做。

动词（verb的缩写）商店位置:

在学院附近。

不及物动词经营理念和目标。

1、花最合适的钱买一个健康的。

2.坚持诚信为本，顾客权利至上的理念。

3.薄利多销，注重客户反馈。

4.求加盟，连锁经营，扩大规模和影响力。

七.组织结构。

两个人负责进货和外卖，两个人负责厨师，两个人负责店铺的打扫和装修。

八.产品和服务。