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机关食堂反食品浪费工作总结5篇
大小:20.71KB 4页 发布时间: 2023-03-14 12:47:07 2.49k 720

现将有关情况总结如下:

一是强化宣传引导,营造浓厚氛围。

同时,在社区帮扶、脱贫攻坚工作中,引导社区、帮扶村提高厉行勤俭节约、反对铺张浪费的意识,养成爱惜粮食、文明餐饮习惯,践行绿色低碳、文明健康生活方式,使浪费可耻、节约为荣成为广泛共识。

充分利用“两微一端”宣传载体,发布《“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”倡议书》,持续开展主题宣传,大力弘扬文明节俭社会风尚,大力倡导文明健康生活方式,提升全体干部职工支持率和参与率。

注重发挥工会、妇委会等组织职能优势,面向不同群体开展有针对性的宣传引导工作。

二是注重落实落细,培养节约习惯。

在充分学习的基础上,要求广大干部职工在日常工作和生活中时刻保持勤俭节约的意识,引导广大干部职工参与“制止餐饮浪费”签名活动,通过亲身参与进一步提升自身节约意识。

不断提醒和要求干部职工在机关食堂、公务接待、家庭用餐、朋友聚会等用餐过程中,要充分发挥示范引领作用,坚决贯彻落实中央八项规定精神和“过紧日子”的要求,坚持适度点餐取餐,深入开展“光盘行动”,养成“够吃就好,剩余打包”的行动自觉。

要求领导干部要注重言传身教,教育引导子女、亲属珍惜来之不易的生活,自觉树立浪费可耻、节约为荣的观念。

三是强化监督监管,坚决遏止浪费。

以创建节约型机关为契机,坚持定期和不定期督查相结合的方式,在机关食堂用餐、餐余垃圾回收等方面加强监督,对部分干部职工用餐过程中存在的浪费行为,及时指出并要求改正。

下发《关于

进一步加强节能减排工作的通知》,在厉行节约、制止餐饮浪费等工作进一步进行强调和提醒,通过多渠道多方式的监督和提醒,进一步强化了节约用餐,制止餐饮浪费的意识,坚决杜绝“舌尖上的浪费”。

虽然在制止餐饮浪费工作中,我局能按要求积极开展工作,但仍存在一些欠缺和不足,比如,部分干部职工节约意识还有待加强,在家庭用餐和朋友聚餐过程中一定程度上存在浪费的现象。

下一步,我局将进一步加大宣传引导和学习教育,让勤俭节约更加深入人心,让制止餐饮浪费成为行动自觉。

机关食堂反食品浪费工作总结4

采取了一系列举措在政府机关食堂开展落实,有效提高了机关干部节约意识,积极倡导光盘行动,现就相关工作情况报告如下:

一、发出制止餐饮浪费倡议书发起倡议,倡导机关干部以身作则,在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在前、做表率。

倡导机关干部:树立厉行节约意识,崇尚粮食节约理念;开展餐饮光盘行动,提倡就餐勤拿少取。

加强食堂规范管理,推进厨余垃圾减量;建立刚性约束机制,遏制餐饮浪费行为。

强化宣传教育引导,培养勤俭节约习惯;落实过紧日子要求,推动节约社会建设。

二、机关食堂厉行节约一是在机关食堂入口处拉起了“提倡光盘行动,杜绝舌尖上的浪费”的节约标语,并张贴了制止餐饮浪费倡议书,在楼餐厅制作悬挂了十余条节约标语,在一楼各包间摆上了“倡导光盘、拒绝剩宴”的倡导标牌。

在二楼餐厅LED显示屏循环播放制止餐饮浪费的相关宣传视频二是要求食堂服务员及点餐人员提醒工作,鼓励干部使用“N-1”的点餐模式,减少不必要的浪费,对于菜品数量远超就餐人员数量的情况给予及时制止。

三是在交流干部楼管理上,明确在原有份量的基础上减少1/3,采取小份多样的形式保障用餐,减少浪费的同时,保障餐饮质量。

四是安排食堂采购负责人和厨师对当前一些偏大的餐具进行更换,选购合适的餐盘,适当调减饭菜份量,同时降低菜品价格,从源头上减少不必要的浪费。

三、强化日常监督管理为进一步强化餐饮节约行动效果,经局会议研究决定,在机关食堂增加“监督员”岗位,每日安排一名机关干部轮值负责机关食堂用餐情况监督,监督制止餐饮浪费等不良行为,提醒干部节约粮食,落实光盘举措。

四、下一步工作打算制止餐饮浪费、厉行节约,是一次长期性、整体性的工作,我们要坚决抵制一阵风抓落实的现象,要善作善成,始终坚持将制止餐饮浪费作为机关食堂的一项重要准则,将培养干部节约意识作为一项政治任务,依托当前的中央指示和现实情况,形成行之有效

机关食堂反食品浪费工作总结5

勤俭节约是向来中华民族的传统美德,也是个人优良品德的重要内容。

为进一步贯彻落实制止餐饮浪费的重要指示精神,我校把厉行节约、反对食品浪费工作列入学校德育工作重点,将“勤俭节约反对食品浪费”主题教育作为学生养成教育重要内容,贯穿教育全过程,教学上融入课堂教学、校园文化建设、思想品德教育。

让师生深刻理解“厉行节约,反对食品浪费”是弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义价值观。

弘扬传统美德,倡导节约观念。

一粥一饭,当思来之不易,积极倡导“文明就餐、杜绝浪费”的用餐文化,营造“节约光荣、浪费可耻”的就餐氛围。

1.1学校供餐规模和供餐模式

我校食堂所用所有材料均由统一配送提供,学校进行精细加工后供给学生食用,食堂有厨师一名,帮厨三名,按照公司配送的菜品为学生制作中午餐,学生在取饭口排队,安全取餐,吃饱为止。

1.2学校餐饮浪费现状

目前,我校在校生人数基本维持在150人左右,配送公司根据学校在校生人数配送原材料和蔬菜等,学校食堂会根据学生的人数提供餐食,经过长期的工作实践,厨师对每一个学生的饮食规律和饭量基本明了于心,按照“按需配餐”“多餐少取”、“适当控制”“吃饱为止”等原则取饭,所以我校食堂的浪费情况很少出现,只有个别低年级的学生和年龄较小的学生会因为无法估计自己的食量而吃不完的情况,大多数学生均能实现光盘。

1.3开展制止餐饮浪费工作情况

1.3.1加强宣传,营造氛围。

各班积极开展以“节约粮食光荣,浪费粮食可耻”为主题的班会,就我国人口增加、耕地减少、水资源短缺、粮食安全压力大等现状进行充分的分析和讨论,树立节约意识。

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