今天小编精心为大家整理了一些超市店长培训内容有哪些5篇的相关内容,希望能帮助到大家,欢迎大家阅读和参考。
超市店长培训内容有哪些1
第一讲销售管理
1、合理地分解计划
计划科学:参照去年同期,对比销售,规模相当门店,找出去年同期的非常规因素(团购等)、公历、农历的节假日错位。
类别比例:食品大类与非食品大类的各自占比4:6(跟据门店情况调整)
各类别占比
2、准确地分析市场
(1)、广泛收集信息——互联网、电视、报刊、传单、朋友、政府官员、公司上层传达。
(2)、市场的变化因素:天气状况、行业状况、交通因素
(3)、周边环境:城市改造、道路改造、商业竞争环境变化。
(4)、特殊背景:禽流感、非典、抗洪救灾、南水比调
(5)、抓时代主题、抓社会热点(世界杯、北京奥运会)
3、熟练地掌握商品
(1)、主流产品年年销售稳定,可参照以前数据。
(2)、感觉跟着广告走,央视上广告力度大的商品基本都是当年的热门产品,应突出陈列,重点关注。
(3)、媒体决定产品的死活,新闻媒体的导向比个人主观判断更有说服力。
例:光明回炉奶事件、冠生园事件、咸菜、黄花菜、安徽奶粉事件。
(4)、对产品的执行标准要早知道。3C、QS、蜂蜜新标准、玩具新标准、葡萄酒执行标准等
(5)、产品主、辅搭配:
主流产品——提升销量、彰显实力
非主流产品——提升毛利、丰富品种、增加购买点
(6)、抓新品、找热点
新品是初入市场,顾客进店的视觉冲击很重要——突出陈列、夸张陈列。
热点商品——广告力度大商品,有争议产品。
例:王老吉、爽歪歪、蒙牛酸酸乳、酸酸甜甜就是我。
(7)、季节性商品
“冬暖夏凉”原则
冬天要找准取暖、保暖的商品——电热毯、取暖器、保暖内衣、睡袍、毛毯、棉被、白酒、牛羊肉。
夏天让你心里越“凉”越痛快——凉席、电风扇、饮料、冰淇琳、杀虫驱蚊产品。
“靠天吃饭”——“人定胜天”
季节性商品很多都受到天气变化的影响较大,应根据天气变化,做出最快的反应。
(8)、节令性商品
崇洋媚外没有错——圣诞节、元旦、父亲节、母亲节都已成为中国文化的一部分。
传统节日更浓——中秋节、春节、端午节、十一。
每个节日都有特定的商品。
(9)、相关产品的组合搭配
A、“烟酒不分家”“有吃有喝”
B、床上用品
C、婴儿用品