c:当顾客在购买同价格的商品时,推荐毛利高的品种
d:当顾客在购买同等数量的商品时,推销价格高的、毛利商的商品
e:当顾客在购买老品牌时,可适时推荐新品牌
例一:顾客购买50元左右的酒时,你应推荐泸州酒坊,而不应推荐九年白去边
例二:当顾客购买五粮液时,应推荐人民大会堂
f:当顾客购买某一商品时,应推荐相关商品
例:买烟的时候推荐打火机;买口杯时推荐茶叶;买上衣时推荐裤子。
4、多推荐公司代理品牌
宝洁、雕牌、百事可乐、完达山、香满园、宁夏红、泸州老酒坊
5、减少损耗,及时对积压、滞销商品进行折价处理或报损
及时处理——减轻负担——降低库存——加快资金周转
6、减少单品数量,扩大陈列面。
7、这一点儿本不应告诉你们——纯属个人专利
低价时大批要货,高价时少要货或不要货
例a:我在外销部当经理时,当一批低价雕牌到货时,外销部全部拉完,高价时不出货
例b:丹江时,听说食用油要涨价(从网上得知)将配送中心的50万的库存油全部拉到丹江,后来别的地方没油卖,我店拿油做活动
例c:每次节日前,查一下公司名酒、名烟的进价和库存,一下子全部要到门店
第三讲库存、周转率管理
1、自动补货参数的及时准确维护
自动补货=日均销量*定货周期(安全库存天数+货贺满排量+送货间隔)*销售调整系数+货架满排量*库存调整系数-在途数量-当前库存
几个主要要素:时间周期、日均销量、货架满排量、现有库存
2、及时准确上报计划
A:自动补货计划应做出调整,自动补货计划是电脑生成,人脑比电脑更发达,电脑是科学计算,没有人为分析
B、修改自动补货计划的几个参考因素:
1、时令性商品
2、团购因素
3、折价处理、报损处理
4、促销
5、堆码陈列
6、串码
3、临时补货
对于促销商品或断货商品应及时补货
4、及时折价处理、报损
对过季商品、滞销商品、库存大商品、即将被淘汰的商品应及时折价处理,对破损残次商品及时报损
5、团购及时输机
团购不输机也是影响库存的一大因素
6、淘汰商品品种,引进新品种
品种太多、积压库存,部分商品长期不销售,但占有库存,要不断淘汰老品
7、周转率=销售额/库存
如何提高周转率就是不断扩大分子,缩小分母,周转率最终提升的是资金的利用效率