订单查询
首页 工作文档
超市店长培训内容有哪些5篇
大小:25.85KB 10页 发布时间: 2023-07-12 09:16:08 13.67k 12.17k

c:当顾客在购买同价格的商品时,推荐毛利高的品种

d:当顾客在购买同等数量的商品时,推销价格高的、毛利商的商品

e:当顾客在购买老品牌时,可适时推荐新品牌

例一:顾客购买50元左右的酒时,你应推荐泸州酒坊,而不应推荐九年白去边

例二:当顾客购买五粮液时,应推荐人民大会堂

f:当顾客购买某一商品时,应推荐相关商品

例:买烟的时候推荐打火机;买口杯时推荐茶叶;买上衣时推荐裤子。

4、多推荐公司代理品牌

宝洁、雕牌、百事可乐、完达山、香满园、宁夏红、泸州老酒坊

5、减少损耗,及时对积压、滞销商品进行折价处理或报损

及时处理——减轻负担——降低库存——加快资金周转

6、减少单品数量,扩大陈列面。

7、这一点儿本不应告诉你们——纯属个人专利

低价时大批要货,高价时少要货或不要货

例a:我在外销部当经理时,当一批低价雕牌到货时,外销部全部拉完,高价时不出货

例b:丹江时,听说食用油要涨价(从网上得知)将配送中心的50万的库存油全部拉到丹江,后来别的地方没油卖,我店拿油做活动

例c:每次节日前,查一下公司名酒、名烟的进价和库存,一下子全部要到门店

第三讲库存、周转率管理

1、自动补货参数的及时准确维护

自动补货=日均销量*定货周期(安全库存天数+货贺满排量+送货间隔)*销售调整系数+货架满排量*库存调整系数-在途数量-当前库存

几个主要要素:时间周期、日均销量、货架满排量、现有库存

2、及时准确上报计划

A:自动补货计划应做出调整,自动补货计划是电脑生成,人脑比电脑更发达,电脑是科学计算,没有人为分析

B、修改自动补货计划的几个参考因素:

1、时令性商品

2、团购因素

3、折价处理、报损处理

4、促销

5、堆码陈列

6、串码

3、临时补货

对于促销商品或断货商品应及时补货

4、及时折价处理、报损

对过季商品、滞销商品、库存大商品、即将被淘汰的商品应及时折价处理,对破损残次商品及时报损

5、团购及时输机

团购不输机也是影响库存的一大因素

6、淘汰商品品种,引进新品种

品种太多、积压库存,部分商品长期不销售,但占有库存,要不断淘汰老品

7、周转率=销售额/库存

如何提高周转率就是不断扩大分子,缩小分母,周转率最终提升的是资金的利用效率

我们采用的作品包括内容和图片全部来源于网络用户投稿,我们不确定投稿用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的权利,请联系我站将及时删除。
Copyright @ 2016 - 2024 经验本 All Rights Reserved 版权所有 湘ICP备2023007888号-1 客服QQ:2393136441